災害時の腸活｜避難生活の便秘・下痢・栄養不足から胃腸を守る備え方

プロバイオティクスは、健康に役立つ可能性のある微生物を含む食品や製品を指します。 災害時は冷蔵が難しいこともあるため、常温保存しやすい発酵食品や、普段から自分に合うものを確認しておくことが大切です。

例：味噌、ぬか漬け、発酵食品、乳酸菌系食品など。体質に合わない場合はお腹が張ることもあるため、普段から少量で試しておきましょう。

プレバイオティクスは、腸内細菌に利用されることで健康に役立つと考えられている成分です。 非常食では不足しやすいため、乾物・海藻・豆・きのこ・オートミールなどを備えると役立ちます。

例：水溶性食物繊維、発酵性食物繊維、オリゴ糖を含む食品など。便秘気味の方は水分と一緒に増やすことが大切です。

バイオジェニックスは、腸内環境や体調維持に役立つと考えられる成分に注目する考え方です。 国際的には、ポストバイオティクスという表現も使われます。

災害時は食事内容が単調になりやすいため、普段から体に合う発酵系食品や栄養補助食品を確認しておくと、備蓄に取り入れやすくなります。

リーキーガットは、一般的には腸のバリア機能が乱れ、腸管透過性が高まりやすい状態を指す言葉として使われます。 ただし、医療機関で一律に診断される病名というより、腸管バリア機能に注目する考え方として捉えるとよいでしょう。

災害時は、ストレス、睡眠不足、食事の偏り、感染症リスクなどが重なりやすいため、腸のバリアを支える食事・休養・水分・衛生管理が大切です。

まずは水、経口補水液、味噌汁やスープ、魚缶・豆類などのたんぱく質、海藻・きのこ・切干大根などの乾物を備えるのがおすすめです。 主食だけでなく、たんぱく質・食物繊維・温かい汁物を足すと、胃腸の負担を減らしやすくなります。

水分不足、トイレを我慢すること、運動不足、食物繊維不足、ストレスが重なるためです。 便秘対策では、水分をこまめに取り、温かい汁物、海藻・豆・きのこなどの食物繊維、軽い足踏みや腹部の保温を意識しましょう。

下痢のときは、まず脱水を防ぐことが優先です。 水分が取れない、血便、高熱、激しい腹痛、意識がぼんやりする場合は、セルフケアより受診を優先してください。 落ち着いてきたら、消化のよい温かい食事から少しずつ戻します。

リーキーガットは「腸管バリア機能の低下」という視点で考えるとわかりやすいです。 災害時は睡眠不足、ストレス、食事の偏りが重なりやすいため、たんぱく質、発酵性食物繊維、温かい汁物、休養、衛生管理を整えることが大切です。

漢方薬は体質や証により合う・合わないがあります。 胃腸が弱い方、冷えやすい方、ストレスでお腹が乱れやすい方では、備える内容が変わります。 ほどよい堂では漢方薬を1包から購入できるため、災害時の備えとして事前に体に合うか確認することもできます。