災害時の下痢・腹痛は「脱水」に注意｜薬剤師が教える経口補水液・受診目安・備え

厚生労働省の災害時栄養資料では、次の配合が示されています。

• 飲用できる水：1リットル
• 砂糖：40グラム
• 食塩：3グラム

清潔な容器でよく混ぜ、正確に計量します。 「塩を少し」のような目分量は避けてください。 自作液は衛生管理が難しいため、市販の経口補水液が確保できるまでの 緊急的な代替と考え、作り置きせず早めに使い切ります。

※水の安全性が確認できない場合は作らず、避難所の担当者へ相談してください。

厚生労働省は、消毒用エタノールによる手指消毒は、 石けんと流水による手洗いの代用にはならず、 すぐに手洗いできない場合の補助として使用するよう案内しています。

吐物や便で汚れた床や物品は、汚れを静かに取り除いたうえで、 次亜塩素酸ナトリウムを含む塩素系漂白剤などを製品表示に従って使用します。 酸性洗剤と混ぜると危険なため、必ず使用上の注意を確認してください。

クロレラは、たんぱく質、葉緑素、ビタミン、ミネラル、食物繊維などを含む 「緑のまるごと食品」として、食事の不足を補う選択肢です。 下痢や吐き気が続く間に無理に始めず、 食事が戻ってから体調を見ながら少量から検討します。

ワルファリンを服用中の方は、クロレラに含まれるビタミンKが 薬の働きに影響する可能性があるため、 自己判断で始めず医師・薬剤師へ必ず相談してください。

玄米と麹を使った食品は、食生活を整えるための補助として活用できます。 胃腸が不安定な急性期ではなく、便が落ち着き、 通常の食事へ戻す時期に、少量から様子を見ます。

味噌汁、野菜スープ、豆、海藻、きのこなどの毎日の食事を軸にし、 その不足分を補う位置づけが基本です。

回復期は、カロリーだけでなく、たんぱく質、ビタミン・ミネラル、 食物繊維などが不足する「新型栄養失調」を避ける視点も大切です。 ただし、豆類や発酵性食物繊維は、下痢が残る時期に増やし過ぎると 腹部膨満につながることがあります。

便の状態を見ながら、豆腐、軟らかく煮た大豆食品、味噌汁などから少量ずつ。 プロバイオティクス、プレバイオティクス、バイオジェニックスも、 一度に増やさず段階的に試します。

同じものにはなりません。 薄めるとナトリウムなどの電解質濃度も下がります。 脱水が疑われる場合は、市販の経口補水液を表示に従って使用してください。

一律に長時間絶食する必要はありません。 吐き気が落ち着き、食べられる状態なら、 おかゆやスープなどを少量ずつ再開します。 食べられない間は補水を優先します。

発熱、血便、激しい腹痛、感染性腸炎が疑われる場合などは、 自己判断で使用しない方がよいことがあります。 薬剤師または医師へ相談してください。

消毒用エタノールは石けんと流水による手洗いの代用にはなりません。 手洗いを基本とし、すぐに洗えない場合の補助として使用します。

下痢や脱水の治療、経口補水液の代わりにはなりません。 症状が落ち着き、食事を戻す回復期に、 栄養を補う食品として体調に合わせて検討します。