成長期の子どもに何を食べさせる？
「栄養・腸活・巡り」から考えるクロレラと玄米×麹

偏食・少食・野菜不足が気になるご家庭へ。
成長期に大切な「からだをつくる材料」という視点から、毎日の食事の整え方を考えます。

「食べている」ことと「材料がそろっている」ことは別です

子どもは、毎日の食事から受け取った栄養を材料にして成長していきます。
必要なのは、単にカロリーだけではありません。

• たんぱく質
• 良質な脂質
• ビタミン
• ミネラル
• 食物繊維
• 植物性食品に含まれるさまざまな成分

など、多様な「材料」が必要です。

ところが、現代の食生活ではカロリーは十分にとれていても、食品の種類が少なく、必要な栄養素が偏りやすいケースがあります。

例えば、パンと甘い飲み物だけの朝食。
おにぎりだけの昼食。
うどんやラーメンだけの食事。

これでもエネルギーはとれます。
しかし、このような「主食中心」の食事が続くと、肉・魚・卵・大豆製品・野菜・海藻・きのこなどを食べる機会が少なくなり、栄養の幅も狭くなりやすくなります。

だからこそ、最初から「お菓子を禁止」「パンをやめる」と考えるのではなく、今の食事に何をひとつ足せるかを考えてみましょう。

ほどよい堂が考える、子どもの成長を支える3本柱

ほどよい堂では、成長期の食事を「栄養」だけで考えません。
大切にしているのは、栄養・循環・吸収＝腸活の3方向です。

① 栄養｜からだを「つくる材料」

子どものからだは成長の途中にあります。
肉、魚、卵、大豆製品、野菜、果物、海藻、きのこ、穀物など、できるだけ幅広い食品から材料を受け取ることが基本です。

「何か特別なものをひとつ食べればよい」というより、いろいろな食品を組み合わせていくことが大切です。

② 循環｜材料を「届ける」

栄養は食べて終わりではありません。
外遊びや運動、十分な睡眠、生活リズムなども、毎日のコンディションを支える大切な要素です。

よく食べる。
よく動く。
よく眠る。

シンプルですが、成長期だからこそ大切にしたい土台です。

③ 吸収＝腸活｜食べたものを「受け取る」

もうひとつ忘れたくないのが、胃腸です。
食べたものをからだで活かしていくためには、毎日の消化や排便など、胃腸のコンディションも大切です。

中医学では、消化吸収に関わる働きを「脾（ひ）＝土」として考えます。
脾は、食べ物から「気・血・津液」というからだを支える材料をつくる中心として考えられています。

いわば、土を整えてこそ、食べたものを活かしやすくなるという考え方です。
これは現代的な「腸活」の考え方とも重なる部分があります。

健康食品の前に、まず始めたい「1口30回」と温かい汁物

クロレラや玄米×麹を考える前に、家庭ですぐ始められることがあります。
それが、よく噛むことです。

そして、毎日の定番にしやすいのが温かい汁物です。

• 具だくさん味噌汁
• 野菜スープ
• 豆類
• 海藻
• きのこ

全部を一度にそろえなくても構いません。
「今日は味噌汁をひとつ足せた」。
それだけでも、食事の幅を広げる一歩になります。

クロレラ・バイオリンクは「緑のまるごと食品」

ほどよい堂では、クロレラ・バイオリンクを「緑のまるごと食品・毎日の食事を支える基礎食」というイメージで考えています。

クロレラには、たんぱく質、クロロフィル、ビタミン、ミネラル、食物繊維など、さまざまな食品成分が含まれています。

特定の栄養素だけを大量に補うという考え方ではなく、いろいろな材料を含む緑の食品を、いつもの食卓へ「＋1」するという位置づけです。

玄米×麹は「玄米＋発酵」を毎日の食卓へ

「玄米が体に良さそうなのは分かるけれど、子どもが食べてくれない」。
そんなご家庭もあると思います。

玄米×麹は、玄米や胚芽・表皮などを活かし、麹菌による発酵を利用した食品です。

ほどよい堂では、白米を玄米に全部置き換えるというより、いつもの食生活に玄米由来の食品を足していくという考え方をおすすめしています。

わが家はどっち？30秒チェック

「結局、うちの子にはどちらがいいの？」。
そんなときは、今の食生活から考えてみましょう。

両方に当てはまる場合は？

偏食が強く、食べられる食品の種類そのものが少ない場合には、クロレラと玄米×麹の両方を食生活の選択肢として考えることもできます。

ただし、健康食品は「多く摂ればよい」というものではありません。
年齢、体格、食事量、胃腸の状態などを見ながら、無理なく取り入れることが大切です。

3日・3週間・3か月｜「急に変える」より、小さく続ける

子どもの食生活は、今日何かひとつ食べたから明日すべてが変わるというものではありません。
大切なのは、家庭で無理なく続けられる習慣を少しずつ積み重ねていくことです。

「何を買えばいいか分からない」ときは、商品より先に食生活を整理しましょう

子どもの食事は、一人ひとり違います。

野菜嫌いの子。
少食の子。
主食ばかり食べる子。
お腹の調子が安定しない子。
スポーツをして活動量が多い子。

同じ「栄養が心配」という悩みでも、整えるポイントは異なります。

食事が主役。健康食品は「足りないところを支える＋1」

毎日の食卓を100点にする必要はありません。

パンを全部やめなくてもいい。
白米を全部玄米に変えなくてもいい。
お菓子を完全に禁止しなくてもいい。

まずは、今の食事にひとつ足せるものを探してみてください。

今日ひとつ足せるものから。
それが、成長期の子どもの「材料づくり」を考える第一歩です。