発酵を促す微生物の魔法:発酵食品が健康をサポートする驚きの理由

麹菌もカビの一種

酵母×アルコール

細菌は小さな微生物

目次

微生物の力で作られる
発酵食品が
腸内環境を整える

麹菌もカビの一種、「コウジカビ」は「国菌」に認定!

カビは、さまざまな形態や機能を持つ「糸状細胞の微生物」です。胞子を飛ばして拡散し、菌糸と呼ばれる糸状の細胞を伸ばして広がります。

味噌や醤油、甘酒づくりに欠かせない「麹菌」も実はカビの一種です。ほかにブルーチーズで知られる「青カビ」、かつお節をつくる際に使われる「カツオブシカビ」などがあります。

日本の麹菌は「コウジカビ」と言って、日本の「国菌」にも認定されています。

酵素の力で栄養素倍増!麹菌のはたらきとは

麹菌はたんぱく質をアミノ酸に分解する「プロテアーゼ」や、でんぷんを糖に分解する「アミラーゼ」、脂質を分解する「リパーゼ」をはじめ、たくさんの酵素を生成します。

これらの酵素の力によって、食べ物の中のでんぷんやたんぱく質が分解され、体内での消化・吸収が効率よくできるようになったり、酵素によって生み出されるオリゴ糖をエサに腸内の善玉菌が活性化し、腸内環境が良くなるのです。

さらに、麹菌は豊富なビタミンやミネラルなどの栄養素をつくり出します。

ビタミンは主に三大栄養素の代謝を助け、免疫力を上げたり、疲労回復させたりします。

ミネラルは、骨や歯(カルシウム、リン、マグネシウム)、血液や筋肉(鉄、亜鉛など)などの構成成分となります。また、ナトリウムや塩素、カリウムなどは体液を調整する役割があり、マグネシウムや鉄、銅、亜鉛などは、代謝の働きを促進する酵素の役割があります。

アルコールを作り出す微生物!酵母の特徴とは

糖をアルコールと炭酸ガスに分解する微生物のことを「酵母」と呼んでいます。球形や楕円形をした単細胞の微生物で、出芽によって増殖します。

酵母はアルコールをつくるときには欠かせない菌で「ビール酵母」「ワイン酵母」「清酒酵母」などがあります。

また、パンを膨らませるのも酵母(イースト)のはたらきによるものです。「天然酵母」というワードを耳にすると思いますが、これは穀物や果物など自然にある酵母を育てたもので、乳酸菌やほかの菌も混ざっています。「イースト」はパン専用の酵母として基本的に1種類の酵母を培養させたものです。

発酵食品の風味において、発酵過程で香り成分を生み出すのも、酵母のはたらきによるものです。

酵母は糖質を体内で吸収される前に分解することで、糖質の過剰な吸収を抑制して肥満を予防したり、血糖値の上昇を抑制する効果があります。

酵母は糖質を体内で吸収される前に分解することで、糖質の過剰な吸収を抑制して肥満を予防したり、血糖値の上昇を抑制する効果があります。

また、酵母には食物繊維が多く含まれており、腸内フローラの改善が期待できます。さらにβグルカンという成分が含まれているこため、免疫力の向上にも期待ができます。

乳酸菌・酢酸菌・納豆菌の健康効果とは

糖類を分解して乳酸を主に生成する細菌を「乳酸菌」といいます。乳酸菌の種類も様々で、ビフィズス菌、ガセリ菌、ブルガリクス菌、シロタ菌などによって、いろいろなヨーグルトが出来るのです。

酢酸菌とは、アルコールを酢酸に変える細菌の総称で、お酢をつくるのに欠かせない存在です。お米から作る「純米酢」、大麦などから「麦芽酢(モルトビネガー)」、玄米などから「黒酢」、りんごから「りんご酢」、ぶどう果汁から「ぶどう酢(ワインビネガー)」がつくられます。

納豆菌とは、枯草菌(こそうきん)という細菌の一種で、納豆をつくるのに欠かせないものです。

納豆菌は芽胞と呼ばれる殻(胞子)をつくるのが特徴で、このため、熱や乾燥、強酸に耐性があり、生きたまま腸内にたどり着きます。

その他、発酵させる過程でできる「ナットウキナーゼ」というたんぱく質分解酵素は血栓を溶かして、血液をサラサラにするはたらきがあります。

納豆菌は骨の形成促進に深く関わる「ビタミンK2」を多く生み出します。脳梗塞や心筋梗塞の予防目的で処方される薬剤にワーファリン®があるのですが、ビタミンKによって効果が減弱してしまいます。そのため、ワーファリン服用の際は納豆は絶対に食べてはいけません。納豆を1度食べることで、PT-INRは低下し、摂取前のレベルに戻るまで10日以上の期間を要したというデータがあります。※1

用語解説

  • β-グルカン
    キノコや酵母に多く含まれる多糖類の一種で、食物繊維の仲間です。
    免疫力を高め、ガンに対する予防改善効果があるとされています。
    数あるキノコの中でも特に、サルノコシカケ科、シメジ科、ハラタケ科のキノコに多く含まれるβ-D-グルカンという成分は、ガン細胞の抑制に働くといわれています。

  • PT-INR
    血の固まりにくさをあらわす数値で試薬との反応によって血液が固まるのに掛かる時間が、基準の何倍であるかを示したものです。
    基準値は1.0前後で、これが2.0の場合、血液が固まるのに通常の約2倍、時間が掛かる状態と見なせます。
    つまり、普通のヒトの 2 倍血が固まりにくいということを示しています。

  • ワーファリン
    血液を固まりにくくする薬(抗凝固剤)。
    一般名ワルファリン。
    ビタミンK類似構造のクマリン誘導体で、ビタミンKに拮抗し、肝臓においてビタミンKが関与する血液の凝固因子が作られるのを抑えて、血液を固まりにくくし、血栓ができるのを予防する薬。

発酵食品で健康と美をサポート:微生物の役割とその有益な変化

発酵食品一覧:健康と味を引き出す調味料からデザートまで

発酵食品は私たちの日々の食卓に欠かせない存在であり、健康や味覚の向上に大きく貢献しています。

発酵は微生物の働きによって食品を有益に変化させる過程であり、その結果、栄養価が高まり、保存性や風味が向上します。

日本は「発酵王国」とも称され、和食の中には数多くの発酵食品が含まれていますが、世界各地の料理にも発酵食品は豊富に存在します。

本記事では、調味料、野菜類、豆類、魚類、肉類、乳製品、酒類、飲料、パン・デザートといったカテゴリーに分けて、主な発酵食品を紹介します。

日常の食卓に取り入れることで、食事がより豊かで健康的になる発酵食品の魅力に触れてみてください。

カテゴリ発酵食品
調味料かんずり、醤油、醤油麹、酒粕、塩麹、酢、豆板醤、味噌、みりん、魚醤、コチュジャン
野菜類キムチ、ザーサイ、ザワークラウト、ぬか漬け、ピクルス
豆類臭豆腐、納豆、テンペ、豆腐よう、腐乳
魚類かつお節、くさや、塩辛、へしこ、なれずし
肉類生ハム、サラミ、チョリソ、ペパロニ
乳製品チーズ、発酵バター、ヨーグルト
酒類ウオッカ、ウイスキー、白酒(パイチュウ)、焼酎・泡盛、日本酒、ジン、テキーラ、ビール、ブランデー、マッコリ、ラム、ワイン
飲料甘酒、阿波番茶、石鎚(いしづち)黒茶、碁石茶、富山黒茶、プーアール茶
パン・デザートチョコレート、ナタデココ、パン

発酵の力で美肌を実現!自然素材がもたらすスキンケア効果とは?

昔から食品に用いられてきた「発酵」は、味噌や醤油でよく知られていますが、近年では化粧品分野でも注目を集めています。

発酵美容成分を配合した発酵コスメは、美肌効果が期待できる新しいスキンケアアイテムとして人気です。

発酵化粧品の美肌効果:

  1. 高い浸透力: 発酵により成分が小さく分解され、角質層への浸透が高まります。
  2. 高保湿力: 美容成分が豊富に含まれており、肌に潤いを与えます。
  3. 角質ケア: 発酵成分にはタンパク質を分解する酵素が含まれ、固くなった角質層を柔らかく整えます。特に果物や野菜由来の酵素は、ビタミンやミネラルが豊富で、肌を整え、すこやかに保ちます。

発酵原料や成分によって得られる感触はさまざまですが、保湿、エイジングケアなどの効果が期待できます。

発酵コスメを日常のスキンケアに取り入れて、自然の力で美肌を手に入れましょう。

発酵コスメブランド

  • 【ONE BY KOSÉ】セラム ヴェール、バランシング チューナー、セラム シールド
  • 【ラクティフル】モイストアップ ローション、モイストアップ ミルク
  • 無印良品】発酵導入美容液、発酵導入化粧液
  • SK-II 公式ショップ】フェイシャル トリートメント エッセンス、スキンパワー アドバンスト エアリークリーム
  • HACCI公式ストア】発酵液ローション、発酵液ミルク、発酵液クリーム
  • KINS(キンズ)】ブースター、セーラム

自然派スキンケアの新常識:玄米・大豆由来の発酵エキスと保湿成分

玄米由来の美容成分

玄米由来の美容成分は、天然の恵みを活かして肌を保湿し、整える効果があります。

これらの成分を含むスキンケア製品を日々のケアに取り入れることで、健康で美しい肌を手に入れましょう。

美容成分効果
コメ胚芽油(エモリエント成分)「オリザノール」や「トコフェロール(ビタミンE)」を含み、肌を潤し保護します。酸化しにくく、安定性が高い植物性オイルです。
グルコシルセラミド(保湿成分)コメ由来のセラミドで、肌の細胞間を満たすうるおい成分。水分をしっかりと保ち、しっとりとなめらかな肌に整えます。
サッカロミセス/コメヌカ発酵エキス(保湿成分)コメヌカを酵素で処理し、酵母発酵させたエキス。アミノ酸や保湿因子(NMF)を含み、角質の水分量を保ちながら肌荒れを防ぎます。
イノシトール(保湿成分)コメヌカに含まれるビタミンB様成分で、肌の乾燥を防ぎ、うるおいを与えます。健やかな肌を保ちます。
コメヌカエキス(保湿成分)コメヌカから抽出されるエキスで、ミネラルやビタミンをバランスよく含みます。高い保湿効果があります。
コメヌカ油(エモリエント成分)コメヌカから得られるオイルで、肌なじみがよく、エモリエント効果に優れています。肌をつややかで柔らかく整えます。
オリザノール(保湿成分)コメヌカ油に含まれる成分で、乾燥から肌を守り、健やかな状態を保ちます。

大豆由来の美容成分

豆由来の美容成分は、肌に豊かな栄養を与え、うるおいやハリを与える効果があります。

これらの成分を含むスキンケア製品を使用することで、健康で美しい肌を手に入れましょう。

美容成分効果
ダイズ種子エキス(保湿成分)大豆から抽出したエキスで、イソフラボンやアミノ酸を豊富に含みます。肌にハリやツヤを与え、健やかな肌へ導きます。
リョクトウ成長点細胞培養エキス(保湿成分)もやしや春雨の原料として使われる緑豆から抽出されるエキス。肌を保護し、ダメージを受けがちな肌を守り、ハリに満ちた健やかな肌を育みます。
レシチン・水添レシチン(保湿成分)肌の細胞膜を構成する物質で、油にも水にもなじむ性質を持ちます。美容成分のなじみを良くし、うるおいに満ちた柔らかい肌へと導きます。"天然由来の界面活性剤"としても知られています。

輝きを与える発酵エキスとは

これらの美容成分は、自然由来で肌を潤し、健やかな肌を保ちます。

スキンケア製品に取り入れて、うるおいとハリのある肌を目指しましょう。

美容成分効果
サッカロミセス/コメヌカ発酵エキス(保湿成分)コメヌカを酵素で処理し、酵母発酵させて得られるエキス。ビタミンB群、ビタミンE、ミネラルを含み、角質の水分量を保ち、肌荒れを防ぎます。
酵母《サッカロミセスセレビシアエエキス》(酵母エキス)(保湿成分)酵母が生成するエキスを抽出したもので、さまざまなアミノ酸や糖類を含みます。肌をしっとりとなめらかにし、ハリのある肌を目指します。
和美乃盆盆《トウミツ・酒粕エキス》(保湿成分)和歌山県産の純米酒の酒粕と、香川県特産の和三盆糖のトウミツを組み合わせたエキス。アミノ酸、ビタミン、ミネラルを含み、肌や髪にうるおいを与えます。

未来の食文化を担う!発酵食品ソムリエ資格の魅力と受講メリット

発酵食品は、微生物の働きによって食材が発酵させられる加工食品で、味噌や醤油、漬物、ヨーグルトなどがその代表例です。

これらの発酵食品は、古くから日本の食文化に根付いており、最近では美容と健康に優れた効果が注目されています。

本記事では、発酵食品の正しい知識を学び、資格取得を目指す人に向けて、発酵食品ソムリエ講座の魅力と受講のメリットについて探ってみましょう。

コンテンツ詳細
発酵食品の健康と美容への効果天然のプロバイオティクスである発酵食品は、腸内の善玉菌を増やし、免疫力を高めます。また、肥満予防やアンチエイジングにも効果が期待されています。
発酵食品ソムリエ講座の魅力発酵食品ソムリエ講座では、発酵食品に関する正しい知識だけでなく、実践的なスキルも身につけることができます。
受講資格と役立つ場面発酵食品ソムリエは、「NPO法人 発酵文化推進機構」が認定する民間資格であり、食品メーカー・飲食店・食料品店などでの活躍が期待されます。
受講方法と料金ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座を受講するためには、受講料と標準学習期間が必要です。修了課題に合格すれば、資格取得が可能です。受講料は税込一括払い:34,000円で、標準学習期間は3ヶ月です。(2024.5現在)


発酵食品ソムリエ講座を受講することで、健康と美容に関する専門知識を身につけ、食品業界でのキャリアを築くことができます。

ぜひこの機会に、発酵食品の世界を深く学び、新たな可能性を追求してみてください。

参考文献

・NPO法人/発酵文化推進機構
・公益財団法人/日本心臓財団/心臓病用語集
・わかさの秘密
・※1:ワルファリン療法時のPT-INR値に対する納豆摂取の影響の経時的シミュレーション/10.50993/jsptsuppl.43.0_4-C-O13-1

漢方 × 薬膳 × 腸活のトリプルメソッドでからだとこころを「ほどよく」整えるお手伝い

水平線を望む宮崎県川南町の峠に佇む漢方リトリート「ほどよい堂」の無料漢方相談案内画像

こんにちは。宮崎県川南町・日向灘を望む自然豊かな峠の里にある漢方相談薬局「ほどよい堂」代表・河邊甲介(かわべこうすけ)です。

私は、薬剤師・中医薬膳師・薬膳素材専門士・ペットフーディストとして、“漢方×薬膳×腸活”を組み合わせた独自の【トリプルメソッド】で、からだとこころを「ほどよく」整えるお手伝いをしています。

中医学の理論――気血水・陰陽五行・土王説――をベースに、食(薬膳)・腸(腸活)・心(気の巡り)をトータルで整えることで、細胞レベルからの再生と巡りの回復を目指します。

更年期・アトピー・便秘・疲労感・不眠・ストレスなど、「病院では異常がないけれど、なんとなく不調」という方こそ、ぜひご相談ください。

一人ひとりの体質と生活環境に寄り添い、自然の力で“ほどよい健康”を育てていくことが、ほどよい堂の使命です。

漢方薬剤師で中医薬膳師・ペットフーディストの資格を持つ河邊甲介(ほどよい堂代表)紹介画像

からだの内側から「ほどよく」整える


河邊 甲介(かわべ こうすけ)

  • 薬剤師(国家資格)
  • 中医薬膳師
  • 薬膳素材専門士
  • ペットフーディスト

漢方×薬膳×腸活の専門家としてのメディア実績― 活動の信頼と実績をお伝えします

📚 雑誌『Tarzan(ターザン)』に掲載されました!
2025年2月13日号 No.895「その不調は、漢方で治せる!」

当薬局「ほどよい堂」は、漢方・薬膳・腸活を組み合わせた健康相談スタイルが評価され、人気健康雑誌『Tarzan』の漢方特集号にて掲載されました。

💬 お客様の声(一部抜粋)

冷えと疲れが続いていたのですが、薬膳の食事アドバイスと漢方で毎日が楽になりました。相談もとても丁寧で、信頼できます。(30代・女性・宮崎県)

『病院では原因不明』と言われた不調も、ここで話したら納得できた!自分の体と向き合うきっかけになりました。(60代・女性・児湯郡)

薬膳×腸活×漢方
=細胞力を底上げ

細胞は毎日入れ替わる=動的平衡
今日の選択が明日の細胞を作る
体は“消耗品”ではなく“再生品”

薬膳

-食の材料(一物全体食)-

皮・種・骨・内臓まで
“まるごと”の栄養設計。
欠けを減らし、細胞合成に
必要な材料を満たします。
今のあなたに必要な食材選び

腸活

-腸の吸収力・免疫調整-

プレ・プロ・バイオジェニックス
三位一体の腸活で、

食べたものを“力”に変える。

吸収・免疫・再生の好循環へ

宮崎県川南町の漢方薬局「ほどよい堂」の漢方相談。生薬の紹介。

漢方

-血の循環(めぐり)-

気・血・水の滞りをほどき、
届ける力を高める。
巡らせ、整え、満たす。
漢方は“バランスの医学”

LINE無料漢方相談の流れ
(24時間受付・匿名OK)

24時間いつでも受付中/匿名相談もOK(性・セックスに関するお悩みも安心)

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あなたのからだの“今”を知ることが、健康への最短ルートです。

ほどよい堂では、中医学の基本理論「八綱弁証(はっこうべんしょう)」に基づき、からだの状態を〈陰・陽〉〈表・裏〉〈寒・熱〉〈虚・実〉の8つの視点から見極めます。

むずかしい専門用語は不要。

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ほどよい堂
養生訓

一物全体食

- いちぶつぜんたいしょく -

食材を丸ごと使用しましょう。
野菜は皮まで、小魚は頭から尾まで
お米なら玄米、小麦粉なら全粒粉
環境にもやさしい藻類に注目!

よく噛んで
(噛ミング30)

- ひと口30回 -

  • 腸内環境改善⇒消化器系が元気に
  • 唾液↑⇒口腔環境改善・虫歯の予防
  • 美容効果・ダイエット効果
  • 生活習慣病の予防
  • ストレス解消(セロトニンアップ)

睡眠/運動/朝散歩

- 生活習慣改善 -

東洋医学では、病気と健康の間には「未病」という状態があると考えます。
未病は可逆的で、未病であれば、自分で生活習慣を改善するなど、適切に対処すれば元通りになれます。

休養を積極的に

- 休養の7タイプ-
休息/運動/栄養/親交/娯楽/造形・想像/転換

【休養7式の使い分け】

逆張りで抜く、土王説で支える

頭疲れに身体、身体疲れに静けさ。

“逆張り”のコツと脾胃ケアを結合。

笑顔と感謝

- Smile Thank you -

感謝することで、セロトニンやノルアドレナリン(情動や感情に作用)、サイトカイン(抗炎症および免疫力)、コルチゾール(ストレスホルモン)、血圧、心拍数 、血糖値など、様々な体内のシステムのバランスが取れ、心身の多くの機能に好影響を与えてくれます。

ほどよい堂人気カテゴリー

“未病ケア”は、調和を取り戻す学び。
ほどよい堂のカテゴリーラインは、自然素材のちからと中医学の理(ことわり)を融合。
細胞の巡りをととのえ、“消耗”ではなく“再生”の方向へ導くための提案です。

腸活

腸が変わると、毎日が軽くなる。
中医学の〈気・血・水〉と土王説にもとづく“腸活×薬膳×漢方”。
プロバイオティクス+プレバイオティクス+バイオジェニックスを、一気通貫でご提案します。

食の材料(一物全体)× 腸の吸収(腸活)× 血の巡り = 細胞力アップ
今日の選択が、明日の細胞をつくる。

薬膳茶

ほどよい堂の薬膳茶は、中医学の「気・血・水」バランスを整える発想から生まれた、“整えたい体質別ブレンド”です。
冷え・疲れ・むくみ・ストレスなど、あなたの体質に寄り添いながら、日々の一杯が“体の声を整える時間”に変わります。

中医学の理論に基づいたオーダーメイド薬膳茶で気血水を整える、ほどよい堂公式オンラインショップの紹介画像

クロレラ

筑後産の上質なバイオリンククロレラを使用。
丸ごと摂れる“一物全体食”として、たんぱく質・ビタミン・ミネラル・クロロフィルなど細胞を支える栄養素がぎゅっと詰まっています。
腸から吸収され、血の巡りと代謝を高め、毎日の“再生力”を底上げします。

防災漢方セット

被災直後の3日間(=72時間)は、避難所生活・停電・断水・物流の停止など、インフラの途絶が「脾(腸)・睡眠・水分・体温調節」を急激に崩す時間です。

そんな非常時こそ、「食べる」だけでなく「整える」備えを。
ほどよい堂監修の防災漢方セットは、被災72時間を支える“コアセット”に、あなた専用の症状別ワンセットをプラスできる“オーダーメイド型の防災セルフケア”です。

中医学の知恵を活かした「未病で守る漢方レジリエンス」を、宮崎県川南町の漢方薬局・ほどよい堂がご提案します。

サルベストロール

植物が自分を守る力を、私たちの毎日に。
サルベストロールは、果物・野菜・ハーブが外敵(カビなど)から身を守るために作り出す天然成分「フィトケミカル」の一種。
オーガニック栽培(無農薬・減農薬)の植物ほど多く含まれ、“自然のままの恵み”を体に届けるサポートをします。

💡 どう働く?

サルベストロールは、体内でCYP1B1酵素と反応して活性化されるとされる成分(基礎研究段階)。
「がん細胞内でのみ反応する可能性」が研究テーマとなっており、植物が持つ自己防御の知恵が注目されています。
(※臨床応用は進行中であり、治療効果を保証するものではありません。)

植物由来成分で抗酸化をサポートする「サルベストロール」紹介画像(ほどよい堂)

海玉膏

海玉膏は、からだの“中心(土)”=消化吸収の要をいたわり、冷えによる停滞をやさしく整える膏方です。温める・巡らせる・育むの三方向から、日々の体調管理を後押し。妊活期の土台づくり、季節の冷え対策、腸活の習慣化に“ひと匙ルーティン”。朝晩スプーン1杯の積み重ねで、内側からポカポカのめぐりと健やかなリズムへ。

まろやかな蜂蜜ベースの自然な甘さに、生薬特有のクセがほとんどなく、“濃いハチミツ”のようなコクととろみが特徴。
口に含むと、クコのやさしい甘味に続いて、陳皮の爽やかな柑橘香と桂皮(シナモン)のほんのり温かいスパイス感が広がり、後味はすっきり。
誰でも飲みやすく、“薬膳スイーツのような膏方”として日々の温活・妊活・腸活に続けやすい味わいです。

和漢発酵素材を配合したペーストサプリ「海玉膏」紹介画像(ほどよい堂)

和漢みらいペットフード

和漢みらいは、医食同源の思想を犬猫の毎日に落とし込んだ薬膳ペットフード。不要な添加物を避け、素材の力をいかす設計で日々の体調の波をならす“整うごはん”を提案します。
気血水の巡りと脾(胃腸)を意識した中医学ベースの食養生で、今日からできる未病対策を。

GREEN DOG & CAT

GREEN DOG & CATは、初回送料無料と初回500円OFFの特典でスタートしやすい公式通販。独自の安全基準と賞味期限公開で“見える安心”を提供し、15時までの注文は当日発送にも対応(条件あり)。
GDCメンバーには“6つの購入サポート”。ドライフード全額返金サポートや、専門家の無料食事相談「ごはんの窓口」、オンラインのフード診断、少量お試し・お試しセット、翌月クーポンまで。試しやすく続けやすい仕組みが整っています。ほどよい堂紹介コードでお得にゲット!紹介コード:fd4789

宮崎県川南町 ふるさと納税

宮崎県川南町は、温暖で災害の少ない気候に恵まれ、海と山の幸が一度に楽しめる自然豊かな町。全国有数の農業・畜産の町として、宮崎牛・ブランド豚・地鶏、旬野菜や果物、新鮮な魚介まで“川南ならでは”の味をふるさと納税返礼品でお届けします。観光・移住の検討にも役立つ地域情報も満載。川南町の“おいしい日常”を、まずは返礼品から体験しませんか。

ほどよい堂
LINE無料漢方相談

宮崎県川南町「ほどよい堂」のLINE無料漢方相談は、ニックネームだけの匿名OK。中医学の八紘弁証(八綱弁証)×気血水×腸活で体質を見極め、薬膳の考えで“出す→入れる→巡らす”を設計。まずは症状やお悩みをトークで送るだけ。細胞力を底から引き上げるプランをご提案します。

ほどよい堂のブログ記事

「不調になる前に整える」――ほどよい堂のブログ記事では、気血水・八綱弁証・土王説(脾=腸)をベースに、薬膳・発酵・一物全体食の実践法をやさしく解説。睡眠・便通・肌・メンタルまで、今日からできる養生を生活言語で読めます。

気になるキーワードで記事を検索できます。お探しの情報がすぐに見つかるかも!

イベントカレンダー

Access

住所〒889-1301
宮崎県児湯郡川南町大字川南26197-1
(店舗は井尻太郎茶園 峠の里さんと同じ敷地内にあります)
TEL0983-32-7933
営業時間10:00~18:00
定休日月・火(※火曜日は不定休、祝祭日は月曜日営業あり)
詳しくはホームページ内カレンダーでご確認ください
駐車場店舗横に無料駐車場あり
支払い
方法
現金、地域通貨「chiica(チーカ)」
アクセス川南町中心街より車で約10分

お気軽にお問い合わせください。0983-32-7933受付時間 10:00-18:00 [ 月曜定休・火曜不定休 ]

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