食養生（薬膳）
プラセンタ/紫河車とは？補腎・養血・安神を叶える“胎盤の力”──最新研究と中医学的活用法【中医学×現代科学】
「なんとなく身体にいい」と聞くけれど、その正体や効能は？」──そんな疑問に応えるのが“プラセンタ”、中医学では「紫河車（しかしゃ）」と呼ばれる胎盤由来の伝統薬物です。 紫河車は、古来より「補腎・養血・安神」の要薬とされ、 […]
エゾウコギとは何か？｜科学と伝統医学の視点から再評価する（抗疲労・抗ストレスから免疫賦活までを科学と中医学で解き明かす）
エゾウコギ（刺五加）は、北海道やシベリア、中国北部など寒冷地に自生するウコギ科の薬用植物で、「シベリア人参」としても知られています。 古来より滋養強壮や疲労回復の目的で用いられ、近年ではアダプトゲン作用や免疫調整作用、抗 […]
化学療法中の食欲不振に！漢方薬膳レシピ5選―胃腸を支える土王説
化学療法の副作用で多くの方が直面する「食欲不振」。 「食べなきゃいけないのに、食べられない…」そんなつらさを抱えていませんか？ 本記事では、東洋医学の視点「土王説（どおうせつ）」に基づき、胃腸をやさしく整える漢方薬膳の知 […]
死菌でも腸活に効く理由──漢方薬剤師が解説！免疫活性メカニズムと薬膳的活用法【ほどよい堂公式】
はじめに――“死菌＝静かな名医”という新常識 「乳酸菌は生きて腸まで届かないと意味がない」――そんな思い込み、あなたにもありませんか？ 確かに、生菌（プロバイオティクス）は腸内で働き、腸内フローラのバランスを整えることが […]
デジタルデトックス×土王説――脾を整えて“脳疲労”をリセットする漢方薬膳メソッド
「なんだか頭が重い」「集中できない」「寝てもスッキリしない」…そんな“脳の疲れ”感じていませんか？ 現代人の隠れ不調である“脳疲労”は、スマホやPCに囲まれた情報過多な生活によって、気づかぬうちに蓄積されています。 実は […]
がんに負けない体を作る！ファイトケミカル豊富な食べ物とその効果【完全ガイド】
がんや生活習慣病が気になる今、「体の中から整える食事」が注目されています。 その中でも、植物が持つ天然の抗酸化成分「ファイトケミカル」は、がん予防や免疫力アップ、美容にも効果的と話題です。 本記事では、ファイトケミカルが […]
自律神経失調に効く薬膳7選｜漢方薬剤師のおすすめと無料相談も【ほどよい堂】
現代はストレス社会――忙しさや人間関係に追われ、「なんとなく不調」が当たり前になっていませんか？ 頭が重い、眠れない、気分が沈む…それ、自律神経の乱れかもしれません。 そんなお悩みに、やさしく寄り添ってくれるのが漢方と薬 […]
漢方薬剤師が教える精力アップに効く薬膳食材10選｜ほどよい堂の薬膳アドバイス
年齢を重ねると、「疲れやすくなった」「やる気が出ない」「性欲が落ちた」といった悩みが増えてきませんか？ 実はそれ、“精力”の低下が関係しているかもしれません。 漢方では精力とは単なる体力や性機能だけでなく、生命力そのもの […]
薬用酒を手作りしてみよう｜初心者でも簡単！おすすめの漢方生薬・効能・レシピ付き【保存版】
保存版 初心者でもはじめやすい「薬用酒（薬膳酒）」ガイド 薬用酒を手作りしてみよう｜生薬の選び方・基本手順・おすすめレシピ・注意点まで 市販の薬草酒のように「自分に合うブレンド」を目指しつつ、家庭で安全に楽しむためのポイ […]
五加参（ゴカジン）/エゾウコギの魅力と活用法～ストレス社会を生き抜くための滋養強壮・免疫力アップの秘訣～
漢方×薬膳×腸活｜ほどよい堂監修 五加参（ゴカジン）とは？ストレス・疲労・不眠に“土台から”向き合う滋養強壮素材を徹底解説 仕事・家事・育児で「休んでも回復しにくい」「気力が続かない」「眠りが浅い」…そんな“現代の消耗” […]
発酵玄米食品で始める！腸内環境を整えて美肌を育てる毎日の健康習慣 ─ 腸活×美容を同時に叶える、酵素×植物由来栄養の力
現代人の多くが悩まされている「便秘」「肌荒れ」「疲れやすさ」――これらの不調の根本には、腸内環境の乱れが深く関わっています。 腸は「第二の脳」とも呼ばれ、免疫力や美容、メンタルにまで影響を与える重要な器官。 その腸を整え […]
NHKドラマ『しあわせは食べて寝て待て』とは？薬膳と人情に癒される物語【放送中】
忙しさに削られがちな“食べる・寝る・待つ”という養生の基本を、やさしい薬膳と人情で取り戻していく——NHKドラマ10『しあわせは食べて寝て待て』は、水凪トリ原作をもとに、難病をきっかけに団地へ移り住んだ麦巻さとこ（桜井ユ […]
輝く素肌を育てる発酵スキンケアとは？植物の力×天然美容成分で叶えるエイジングケア
肌は“食べたもの”と“触れるもの”の両方から育まれます。 発酵スキンケアは、自然の発酵の力を借りて、植物由来の美容成分をより細かく・より肌になじみやすい形に変化させた、まさに“生きた化粧品”。 乳酸菌や酵母、麹菌などの微 […]
玄米糀で毎日の食卓を格上げ！栄養・風味・健康効果が満載の万能発酵食品とは？
「玄米糀（げんまいこうじ）」は、昔ながらの発酵の知恵と現代の栄養学が融合した、まさに“食卓の万能選手”。 白米の糀と違い、玄米そのものの胚芽やぬか層に含まれるビタミンB群・ミネラル・食物繊維がそのまま活かされ、発酵によっ […]
【漢方視点でやさしく解説】人工甘味料ってなに？特徴・種類・注意点をまるっと紹介！
こんにちは、宮崎県川南町の漢方薬局「ほどよい堂」の薬剤師×中医薬膳師×薬膳素材専門士です。 「人工甘味料ってカロリーゼロで体にいいの？それとも悪いの？」「そもそも人工甘味料ってなに？」 こんな疑問を持っている方に向けて、 […]
2025年の恵方巻き！陰陽五行と薬膳で選ぶ開運の食べ方 / 【中医学×恵方巻】今年の恵方巻、体質に合わせて選んでみない？
「2025年の節分は、いつもと違う？」そう思ったあなた、大正解です！ 2025年の節分は2月2日（日）。 毎年2月3日と思っていたら、実は違うこともあるんです。 しかも、今年の恵方は西南西。 これを知っているだけで、今年 […]
おでんが変わる！腸まで届く薬膳パワーで健康美人に / 腸からキレイを目指すあなたに、薬膳の温活おでん
薬膳は、古代中国の自然哲学「陰陽五行」に基づき、四季や体調に合わせた食材選びが特徴です。 薬膳では、食材の「寒、涼、平、温、熱」という五性が、体温調整や活力維持を助け、「酸、苦、甘、辛、鹹（塩辛い）」の五味は、体のバラン […]
体が生まれ変わる！たんぱく質の正しい摂り方で健康を手に入れよう
実は、たんぱく質が不足すると、腸の壁がもろくなり、腸漏れ（リーキーガット）のリスクが高まることをご存知でしょうか？ たんぱく質は、腸内の粘膜や細胞の修復を支える役割を持つため、不足すると腸のバリア機能が低下し、未消化の食 […]