ビート（甜菜）は国産砂糖の主要原料のひとつ。
ビートパルプは、砂糖をしぼった後に残る残渣（ざんさ）を乾燥させたものです。 水溶性繊維（ペクチン）と不溶性繊維（セルロース）をバランスよく含み、フード原料として広く使われます。

※繊維の割合は原料の処理や製品で差が出ます。ここでは一般的な説明として整理しています。

ペクチンは植物・果物に含まれる糖の仲間で、水に溶けるとゲル化して“とろみ”を出しやすい成分です。 食物繊維としても、増粘安定剤としても登場します。

• 多く含む素材：リンゴ、イチゴ、キャベツ、ダイコン など
• 注意メモ：イチゴにはキシリトールが含まれることがありますが微量で問題になりにくいとされます。 ただし、犬のキシリトール中毒は摂取後30分〜1時間以内に症状が出ることがあるため、 “甘味料としてのキシリトール”が入った食品は避けましょう。

サイリウムはオオバコ種子/種皮に含まれる食物繊維。 一般的な水溶性繊維は腸内細菌で発酵しやすいのに対し、サイリウムは発酵性が低いため、 性質を保ったまま排泄されやすい特徴があります。

※合う/合わないが出ることがあるため、切り替えや量の増減は段階的に。

レジスタントスターチは正確には食物繊維そのものではありませんが、 小腸で消化されにくく大腸まで届き、腸内細菌のエサになりやすい成分です。 サツマイモ、玄米などに多いとされます。

セルロースは植物細胞壁の主成分で不溶性繊維。 セルロースパウダーはパルプ等を精製・粉砕したものです。 炭水化物の一部置き換えでカロリー摂取を抑える目的として、 ダイエットや糖尿病向けの療法食で使用されることがあります。

ブラン・米ぬか・おからは、ヘミセルロースなどの食物繊維を含み、 ミネラルやビタミンB・Eの供給源としても使われます。

βグルカン源として利用されることが多い素材です。 消化管内容物の粘度が増すことで、胃内滞留時間が延びやすく、 血糖コントロールが期待される、という説明で紹介されることがあります。

野菜・果物パウダーはペクチンが多めの傾向があり、腸内環境の改善が期待される説明がされます。 一方で、配合量によってはタンパク質の消化率が低下する可能性があるため、 “入っている＝良い”ではなく、全体設計で見ていくのが安心です。

酵母はタンパク質・アミノ酸・核酸などを含み、嗜好性が高い原料として使われます。 プリン体が多い点は知られますが、犬は尿酸排泄能が高いため問題になりにくいこともあります。

※ただし、ダルメシアンは尿酸排泄能が低めとされるため、体質や既往がある場合は配慮が必要です。

ドッグフードではフラクトオリゴ糖が使われることが多いです。 腸内細菌によってオリゴ糖から短鎖脂肪酸（酢酸・プロピオン酸・酪酸など）が産生されることがあり、 酢酸は肝臓で代謝され筋肉のエネルギーに使われるほか、プロピオン酸は肝臓で代謝されて アミノ酸代謝やアンモニアの解毒分解などに活用される説明がされます。 酪酸は腸の蠕動運動のエネルギー源として語られることがあります。

ペクチンは植物・果物由来の“とろみ”。食物繊維としても、増粘安定剤としても登場します。

紅藻由来の酸性多糖類。ウェットフードで“肉感”や形を保つ目的で使用されることがあります。

ガラクトマンナンは増粘目的で使われやすい多糖類。
例：イナゴマメ種子由来のローカストビーンガム、グア種子由来のグァーガム、タラ種子由来のタラガム など。

トウモロコシ等を発酵して生産する酸性増粘性多糖類として説明されることがあります。

紅藻由来のゲル化剤。ウェットやおやつで“固まり”を作る目的で用いられることがあります。

• げんかつごはん（旧 漢方ごはん）
• ドットわん ごはんシリーズ
• 犬の雑穀ごはん 機能性プラス（アニマル・ワン）
• 犬の雑穀ごはん ベーシック（アニマル・ワン）

※“高品質”の定義は一律ではありません。原材料、嗜好性、便の状態、皮膚・耳・涙やけなどを総合して相性で判断します。

1. 便のタイプを確認（ゆるい／硬い／回数が多い／臭いが強い など）
2. 繊維素材を確認（例：ビートパルプ、サイリウム、オーツ麦、オリゴ糖…）
3. 少量→段階的に調整（急に増やさない＋水分もセット）