腸内細菌を最大限に活かす【Smart Gut】 / 発酵性食物繊維（ルミナコイド）の効果と実践方法

腸内細菌って、私たちの健康にすごく大事な役割を果たしているんです。

その力を最大限に引き出すためには、適切な栄養素が欠かせませんよね。

そこで注目されているのが、発酵性食物繊維、いわゆる「ルミナコイド」です。

この成分は、腸内細菌の大切な「エサ」となり、腸内環境を整えてくれます。

その結果、腸内細菌が生成する短鎖脂肪酸が、腸のバリア機能を強化し、糖尿病や認知症のリスクを下げる助けになると言われています。

また、ルミナコイドは腸内細菌のバランスを保ち、長寿にもつながる可能性があるんです。

本記事では、発酵性食物繊維（ルミナコイド）がどんな具体的な効果をもたらすのか、そしてそれをどうやって日常生活に取り入れるかについて詳しくお話しします。

腸内細菌をうまく活用して、健康を維持するための新しい知識を一緒に探っていきましょう。

目次

• 1 八綱弁証で健康への最短ルートを提案
  • 1.1 相談の流れ（3ステップ）
• 2 「ルミナコイド」とは？腸内善玉菌を活性化する発酵性食物繊維の秘密
  • 2.1 発酵性食物繊維の種類とその効果：腸内細菌との関係
  • 2.2 腸内善玉菌をサポートする発酵性食物繊維の効果とは？
  • 2.3 発酵性食物繊維を摂取する際の注意点とポイント
  • 2.4 現代の食生活が招く栄養素不足：発酵性食物繊維を見直そう
• 3 【腸活の基礎】発酵食品と発酵性食物繊維（ルミナコイド）の違いとその重要性とは？
  • 3.1 発酵食品と発酵性食物繊維：健康的な食生活に欠かせない選択肢
  • 3.2 発酵の科学：発酵性食物繊維の歴史と腸内健康
  • 3.3 発酵性食物繊維ルミナコイドの役割と腸内環境の改善
  • 3.4 小まとめ
• 4 善玉菌がよろこぶ！発酵性食物繊維で腸内細菌を元気にする食べ方とおすすめ食材
  • 4.1 1. 腸内細菌を活性化する発酵性食物繊維の摂取法
  • 4.2 2. 腸内細菌を活性化する食事のタイミングと内容
  • 4.3 3. ストレスと睡眠が腸内環境に与える影響とは
  • 4.4 4. ウェラブルデバイスで腸内細菌を最適化！健康的なライフスタイルを手に入れよう
  • 4.5 5. 便秘知らずの生活！日常的な運動で腸内環境を整える方法
• 5 【結論】ルミナコイドが腸内細菌を活性化！プレバイオティクスで健康を保つ新常識とは
• 6 腸が変わると、人生が変わる
• 7 漢方 × 薬膳 × 腸活のトリプルメソッドでからだとこころを「ほどよく」整えるお手伝い
• 8 からだの内側から「ほどよく」整える
  • 8.1 漢方×薬膳×腸活の専門家としてのメディア実績― 活動の信頼と実績をお伝えします
• 9 薬膳×腸活×漢方＝細胞力を底上げ
  • 9.1 薬膳
  • 9.2 腸活
  • 9.3 漢方
• 10 LINE無料漢方相談の流れ（24時間受付・匿名OK）
• 11 ほどよい堂養生訓
  • 11.1 一物全体食
  • 11.2 よく噛んで(噛ミング30)
  • 11.3 睡眠/運動/朝散歩
  • 11.4 休養を積極的に
  • 11.5 笑顔と感謝
• 12 ほどよい堂人気カテゴリー
• 13 腸活アイテム｜“脾（消化）を立て直し、細胞から整える”
• 14 薬膳茶 ─ 体質に合わせて“内側から整える”
• 15 クロレラ ─ 一物全体のチカラで細胞から元気に
• 16 防災漢方セット ─ “非常食＋からだの備え”という新発想
• 17 植物の“自己防御”を味方にする、新・栄養発想
• 18 温活・妊活・腸活を支える“ひと匙の膏方”
• 19 犬猫の未病ケア・薬膳ごはん・無添加で安心
• 20 うちの子に“ちょうどいい”が見つかる通販
• 21 海と山の恵み×温暖な気候が育てた“食の宝庫”を返礼品で
• 22 匿名OK・八紘弁証で体質を見立て“細胞力”から整える
• 23 未病ケア×漢方×腸活で“細胞力”を底上げ｜漢方薬剤師が解説
• 24 イベントカレンダー
• 25 Access
• 26 クロレラで“腸から細胞力”を底上げ

八綱弁証で
健康への
最短ルートを提案

八綱弁証とは、からだの状態を

①陰 or 陽／②表 or 裏／③寒 or 熱／④虚 or 実

の8つの視点で“今のバランス”を見極める方法です。

むずかしい理屈は不要。

ほどよい堂では、生活の言葉（食事・睡眠・運動・休息など）に訳して、まず何から整えるかを一緒に決めます。

相談は完全無料です。

相談の流れ（3ステップ）

▶ステップ1｜LINEで友だち追加 → かんたん問診

・症状（だるさ・冷え・のぼせ・眠り・便通など）と生活リズムを確認
・服用中のお薬・サプリもチェック（飲み合わせ配慮）
・所要5〜10分。舌の写真などは任意です

LINEお友だち追加は
こちら

▶ステップ2｜八綱弁証の判定 → 今やることを明確化

・例）「寒×虚」が強い → 冷え対策＋消化力の底上げ
・例）「熱×実」が強い → 熱・炎症をクールダウン
・心・食・動・休の具体策＋体質に合う漢方候補を提示
・妊娠中・授乳中、他のお薬との相互作用は丁寧に確認

▶ステップ3｜試す → 調整 → 定着（2〜4週間レビュー）

・出す→入れる→巡らすの順で負担なく調整
・2〜4週間の変化（睡眠・お通じ・体温・むくみ等）を確認し、過不足を微調整

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「ルミナコイド」とは？腸内善玉菌を活性化する発酵性食物繊維の秘密

発酵性食物繊維（ルミナコイド）は、食物繊維の一種で、腸内の善玉菌が発酵を促進し、腸内環境を整える効果があります。

発酵食品と異なり、食品自体が発酵しているのではなく、体内で腸内細菌が発酵することでその効果を発揮します。

発酵性食物繊維の種類とその効果：腸内細菌との関係

発酵性食物繊維は、炭水化物の中でも「食物繊維」に分類され、さらに発酵性のものと非発酵性のものに分けられます。

国際的には「水溶性」と「不溶性」ではなく、腸内細菌が利用できるかどうかで分類されます。

主な発酵性食物繊維の例

• レジスタントスターチ：消化されにくいでんぷんで、腸内でゆっくりと発酵し、腸内環境を整えます。
• β-グルカン：オート麦や大麦に含まれ、免疫力を高める効果があります。
• フラクトオリゴ糖：低カロリーの甘味料として利用され、善玉菌を増やす効果があります。
• イヌリン：チコリなどに含まれ、血糖値のコントロールやダイエットに効果的です。

腸内善玉菌をサポートする発酵性食物繊維の効果とは？

発酵性食物繊維は、腸内の善玉菌のエサとなり、以下のような健康効果をもたらします。

• 腸内環境の改善：善玉菌の増加により、腸内フローラが整い、便通が良くなります。
• 免疫力の向上：腸内細菌が健康な状態を保つことで、全身の免疫力が高まります。
• 血糖値の安定：ゆっくりと消化されるため、血糖値の急上昇を防ぎます。
• 肥満予防：満腹感を促進し、カロリー摂取を抑える効果があります。

発酵性食物繊維の重要性と健康効果

発酵性食物繊維（ルミナコイド）は、腸内細菌が発酵することで短鎖脂肪酸（プロピオン酸、酪酸など）を生成し、これが健康に多くの良い影響をもたらします。

これらの短鎖脂肪酸は、単に腸内環境を整えるだけでなく、全身に吸収され、糖尿病予防や認知症予防などに寄与することが多くの研究で示されています。

発酵性食物繊維の摂取による疾病予防

発酵性食物繊維の摂取は、腸内で生成される代謝物によって、癌や糖尿病といった慢性疾患の予防に効果があるとされています。

これらの疾患は、全身の慢性炎症と関連しており、発酵性食物繊維の摂取により生成される短鎖脂肪酸が、炎症を抑制する役割を果たしています。

発酵性食物繊維と長寿との関係

2017年からの研究によると、発酵性食物繊維の摂取が長寿に関連していることが示されています。

日本の共単語地方の住民は、海藻類や大豆、大豆製品、全粒穀物といった食物繊維を豊富に含む食材を多く摂取しています。

このような食事が、腸内細菌による良質な代謝物の生成を促進し、健康寿命の延伸に貢献している可能性があります。

ネズミの実験で証明！腸内細菌が老化を防ぐ理由とは

腸内細菌の若返りが老化の改善につながるという説が、2年前のネズミの試験で立証されました。

研究では、若いネズミの腸内細菌を取り出し、年をとったネズミの腸内に移植する実験が行われました。

この実験により、若い腸内細菌は腸管バリア機能を高め、体内への有害物質の侵入を防ぎ、炎症反応を抑制することが確認されました。

結果として、脳の炎症も抑えられ、認知症のリスクが低下することがわかりました。

逆に、年齢を重ねたネズミの腸内細菌を若いネズミに移植した場合、腸のバリア機能が低下し、脳や目の炎症が促進され、老化が進行することも証明されています。

この動物実験の結果は、腸内細菌の若返りが健康維持や老化防止に重要であることを示しています。

人間においても同様の効果が期待されるため、腸内細菌の健康を保つことが老化防止に繋がる可能性があります。

発酵性食物繊維を摂取する際の注意点とポイント

発酵性食物繊維の中には、腸内で急速に発酵し、ガスが発生するものもあります。

これにより、腹部の張りや不快感を感じる場合があるため、自分に合った種類や量を見極めることが重要です。

現代の食生活が招く栄養素不足：発酵性食物繊維を見直そう

現代の日本人の食生活では、炭水化物やタンパク質よりも、発酵性食物繊維が不足しがちです。

特に、野菜やレタスといった一般的な食物繊維源では、発酵性食物繊維が十分に摂取できていないことが多いです。

そのため、意識的に海藻、大豆製品、全粒穀物など、発酵性の高い食物繊維を含む食品を取り入れることが推奨されます。

【腸活の基礎】発酵食品と発酵性食物繊維（ルミナコイド）の違いとその重要性とは？

今回は「腸内環境の新常識」というテーマでの、京都不追加大学の内藤裕二先生の対話から、発酵性食物繊維（ルミナコイド）について詳しく解説していきます。

発酵食品や発酵性食物繊維が健康に与える影響について、最新の研究を交えながら解説します。

発酵食品と発酵性食物繊維：健康的な食生活に欠かせない選択肢

発酵食品は、味噌や醤油、納豆、ヨーグルトなど、日本人の食文化に深く根付いている食品です。

これらは、微生物が食材を発酵させることで生成され、風味や栄養価が高まります。

一方で、発酵性食物繊維（ルミナコイド）は、体内で発酵することで腸内環境を改善する食物繊維のことを指します。

発酵食品そのものが発酵しているのに対し、発酵性食物繊維は、腸内で腸内細菌によって発酵が行われる点で異なります。

これらの食物繊維は、腸内細菌のエサとなり、腸内で有益な発酵を促進します。

発酵の科学：発酵性食物繊維の歴史と腸内健康

発酵性食物繊維に関する研究は、100年以上前に始まりました。

当初は、発酵が自然現象か、微生物によるものかが議論されていましたが、現在では微生物が関与することが常識となっています。

発酵性食物繊維は、腸内で有益な発酵を促し、腸内環境の改善に役立つため、健康維持や病気予防に非常に重要です。

我々の体は腸内細菌と共存しており、彼らの活動が私たちの健康に直結しているのです。

発酵性食物繊維ルミナコイドの役割と腸内環境の改善

近年の研究では、腸内細菌が何をエサにして活動しているかが注目されています。

発酵性食物繊維であるルミナコイドは、腸内細菌にとって重要な栄養源であり、これが腸内で代謝されることで健康に有益な物質が生成されます。

このルミナコイドが腸内細菌に与える影響は、健康維持だけでなく、美容や免疫力の向上にも関連しています。

腸内環境を整えることで、体全体のバランスが改善されるのです。

小まとめ

発酵食品と発酵性食物繊維（ルミナコイド）は、どちらも健康に重要な役割を果たしますが、それぞれの役割は異なります。

特に、腸内で発酵が行われる発酵性食物繊維は、腸内細菌の活動を支え、私たちの健康を支える重要な要素です。

これからの健康維持には、発酵性食物繊維を意識的に摂取することがますます重要となるでしょう。

善玉菌がよろこぶ！発酵性食物繊維で腸内細菌を元気にする食べ方とおすすめ食材

1. 腸内細菌を活性化する発酵性食物繊維の摂取法

腸内細菌が活性化するためには、彼らの「エサ」となる発酵性食物繊維（プレバイオティクス）を摂取することが重要です。

この食物繊維は、腸内で発酵し、短鎖脂肪酸を生成し、腸内環境を整える助けになります。

具体的な食品としては、全粒穀物、オーツ、野菜、果物、海藻などが挙げられます。

2. 腸内細菌を活性化する食事のタイミングと内容

腸内細菌が効率よく働くためには、食事のタイミングと内容も重要です。

朝食には、発酵性食物繊維を多く含む食品を摂ることで、腸内細菌が活性化し、生活リズムのリセットを促進します。

特に、朝の太陽光を浴びた後にこれらの食品を摂取すると、さらに効果的です。

3. ストレスと睡眠が腸内環境に与える影響とは

ストレスや不規則な睡眠は、腸内環境に悪影響を与えます。

リラックスする時間を持ち、良質な睡眠を確保することが、腸内細菌のバランスを保つために不可欠です。

4. ウェラブルデバイスで腸内細菌を最適化！健康的なライフスタイルを手に入れよう

最近では、ウェラブルデバイスを使用して自分の体調をモニタリングし、腸内細菌の働きを最適化するためのデータを得ることができます。

これにより、より個別化された食事プランや生活習慣の改善が可能になります。

5. 便秘知らずの生活！日常的な運動で腸内環境を整える方法

定期的な運動は、腸内の蠕動運動を活発にし、便秘を防ぐことで腸内環境を良好に保ちます。適度な運動を習慣化することが、腸内細菌の健康にもつながります。

これらのポイントを実践することで、腸内細菌がうまく働き、全身の健康が向上することが期待できます。

【結論】ルミナコイドが腸内細菌を活性化！プレバイオティクスで健康を保つ新常識とは

腸内細菌を最大限に活かすためには、発酵性食物繊維（ルミナコイド）が重要な役割を果たします。

ルミナコイドは腸内の善玉菌のエサとなり、腸内環境を改善し、短鎖脂肪酸を生成します。

この短鎖脂肪酸は、腸のバリア機能を強化し、糖尿病や認知症のリスクを低下させるなど、健康維持に貢献します。

また、ルミナコイドは腸内細菌のバランスを保ち、長寿にも寄与する可能性があります。

実践方法としては、発酵食品や食物繊維豊富な食品を意識的に摂取することが効果的です。

毎日の食生活にルミナコイドを取り入れ、腸内細菌の力を最大限に引き出すことで、健康な体と心を手に入れることができるでしょう。

これからの健康管理において、発酵性食物繊維（ルミナコイド）の活用は欠かせないポイントです。

腸が変わると、
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こんにちは。宮崎県川南町・日向灘を望む自然豊かな峠の里にある漢方相談薬局「ほどよい堂」代表・河邊甲介（かわべこうすけ）です。

私は、薬剤師・中医薬膳師・薬膳素材専門士・ペットフーディストとして、“漢方×薬膳×腸活”を組み合わせた独自の【トリプルメソッド】で、からだとこころを「ほどよく」整えるお手伝いをしています。

中医学の理論――気血水・陰陽五行・土王説――をベースに、食（薬膳）・腸（腸活）・心（気の巡り）をトータルで整えることで、細胞レベルからの再生と巡りの回復を目指します。

更年期・アトピー・便秘・疲労感・不眠・ストレスなど、「病院では異常がないけれど、なんとなく不調」という方こそ、ぜひご相談ください。

一人ひとりの体質と生活環境に寄り添い、自然の力で“ほどよい健康”を育てていくことが、ほどよい堂の使命です。

からだの内側から「ほどよく」整える

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河邊 甲介（かわべ こうすけ）

• 薬剤師（国家資格）
• 中医薬膳師
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• ペットフーディスト

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2025年2月13日号 No.895「その不調は、漢方で治せる！」

当薬局「ほどよい堂」は、漢方・薬膳・腸活を組み合わせた健康相談スタイルが評価され、人気健康雑誌『Tarzan』の漢方特集号にて掲載されました。

💬 お客様の声（一部抜粋）

冷えと疲れが続いていたのですが、薬膳の食事アドバイスと漢方で毎日が楽になりました。相談もとても丁寧で、信頼できます。（30代・女性・宮崎県）

『病院では原因不明』と言われた不調も、ここで話したら納得できた！自分の体と向き合うきっかけになりました。（60代・女性・児湯郡）

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ほどよい堂
養生訓

一物全体食

- いちぶつぜんたいしょく -

食材を丸ごと使用しましょう。
野菜は皮まで、小魚は頭から尾まで
お米なら玄米、小麦粉なら全粒粉
環境にもやさしい藻類に注目！

藻活には
クロレラバイオリンク

よく噛んで
(噛ミング30)

- ひと口30回 -

• 腸内環境改善⇒消化器系が元気に
• 唾液↑⇒口腔環境改善・虫歯の予防
• 美容効果・ダイエット効果
• 生活習慣病の予防
• ストレス解消（セロトニンアップ）

睡眠/運動/朝散歩

- 生活習慣改善 -

東洋医学では、病気と健康の間には「未病」という状態があると考えます。
未病は可逆的で、未病であれば、自分で生活習慣を改善するなど、適切に対処すれば元通りになれます。

休養を積極的に

- 休養の７タイプ-
休息／運動／栄養／親交／娯楽／造形・想像／転換

【休養7式の使い分け】

逆張りで抜く、土王説で支える

頭疲れに身体、身体疲れに静けさ。

“逆張り”のコツと脾胃ケアを結合。

笑顔と感謝

- Smile Thank you -

感謝することで、セロトニンやノルアドレナリン（情動や感情に作用）、サイトカイン（抗炎症および免疫力）、コルチゾール（ストレスホルモン）、血圧、心拍数 、血糖値など、様々な体内のシステムのバランスが取れ、心身の多くの機能に好影響を与えてくれます。

ほどよい堂人気カテゴリー

“未病ケア”は、調和を取り戻す学び。
ほどよい堂のカテゴリーラインは、自然素材のちからと中医学の理（ことわり）を融合。
細胞の巡りをととのえ、“消耗”ではなく“再生”の方向へ導くための提案です。

腸活

腸活アイテム｜“脾（消化）を立て直し、細胞から整える”

腸が変わると、毎日が軽くなる。
中医学の〈気・血・水〉と土王説にもとづく“腸活×薬膳×漢方”。
プロバイオティクス＋プレバイオティクス＋バイオジェニックスを、一気通貫でご提案します。

食の材料（一物全体）× 腸の吸収（腸活）× 血の巡り ＝ 細胞力アップ
今日の選択が、明日の細胞をつくる。

今すぐ体質に合う腸活を選ぶ

薬膳茶

薬膳茶 ─ 体質に合わせて“内側から整える”

ほどよい堂の薬膳茶は、中医学の「気・血・水」バランスを整える発想から生まれた、“整えたい体質別ブレンド”です。
冷え・疲れ・むくみ・ストレスなど、あなたの体質に寄り添いながら、日々の一杯が“体の声を整える時間”に変わります。

“飲む養生”を始める

クロレラ

クロレラ ─ 一物全体のチカラで細胞から元気に

筑後産の上質なバイオリンククロレラを使用。
丸ごと摂れる“一物全体食”として、たんぱく質・ビタミン・ミネラル・クロロフィルなど細胞を支える栄養素がぎゅっと詰まっています。
腸から吸収され、血の巡りと代謝を高め、毎日の“再生力”を底上げします。

細胞から元気になる秘密を知る

防災漢方セット

防災漢方セット ─ “非常食＋からだの備え”という新発想

被災直後の3日間（＝72時間）は、避難所生活・停電・断水・物流の停止など、インフラの途絶が「脾（腸）・睡眠・水分・体温調節」を急激に崩す時間です。

そんな非常時こそ、「食べる」だけでなく「整える」備えを。
ほどよい堂監修の防災漢方セットは、被災72時間を支える“コアセット”に、あなた専用の症状別ワンセットをプラスできる“オーダーメイド型の防災セルフケア”です。

中医学の知恵を活かした「未病で守る漢方レジリエンス」を、宮崎県川南町の漢方薬局・ほどよい堂がご提案します。

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サルベストロール

植物の“自己防御”を味方にする、新・栄養発想

植物が自分を守る力を、私たちの毎日に。
サルベストロールは、果物・野菜・ハーブが外敵（カビなど）から身を守るために作り出す天然成分「フィトケミカル」の一種。
オーガニック栽培（無農薬・減農薬）の植物ほど多く含まれ、“自然のままの恵み”を体に届けるサポートをします。

💡 どう働く？

サルベストロールは、体内でCYP1B1酵素と反応して活性化されるとされる成分（基礎研究段階）。
「がん細胞内でのみ反応する可能性」が研究テーマとなっており、植物が持つ自己防御の知恵が注目されています。
（※臨床応用は進行中であり、治療効果を保証するものではありません。）

海玉膏

温活・妊活・腸活を支える“ひと匙の膏方”

海玉膏は、からだの“中心（土）”＝消化吸収の要をいたわり、冷えによる停滞をやさしく整える膏方です。温める・巡らせる・育むの三方向から、日々の体調管理を後押し。妊活期の土台づくり、季節の冷え対策、腸活の習慣化に“ひと匙ルーティン”。朝晩スプーン1杯の積み重ねで、内側からポカポカのめぐりと健やかなリズムへ。

まろやかな蜂蜜ベースの自然な甘さに、生薬特有のクセがほとんどなく、“濃いハチミツ”のようなコクととろみが特徴。
口に含むと、クコのやさしい甘味に続いて、陳皮の爽やかな柑橘香と桂皮（シナモン）のほんのり温かいスパイス感が広がり、後味はすっきり。
誰でも飲みやすく、“薬膳スイーツのような膏方”として日々の温活・妊活・腸活に続けやすい味わいです。

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未病ケア×漢方×腸活で“細胞力”を底上げ｜漢方薬剤師が解説

「不調になる前に整える」――ほどよい堂のブログ記事では、気血水・八綱弁証・土王説（脾＝腸）をベースに、薬膳・発酵・一物全体食の実践法をやさしく解説。睡眠・便通・肌・メンタルまで、今日からできる養生を生活言語で読めます。

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住所	〒889-1301 宮崎県児湯郡川南町大字川南26197-1 （店舗は井尻太郎茶園 峠の里さんと同じ敷地内にあります）
TEL	0983-32-7933
営業時間	10：00～18：00
定休日	月・火（※火曜日は不定休、祝祭日は月曜日営業あり） 詳しくはホームページ内カレンダーでご確認ください
駐車場	店舗横に無料駐車場あり
支払い 方法	現金、地域通貨「chiica（チーカ）」
アクセス	川南町中心街より車で約10分

☎ TEL 0983-32-7933（タップで通話）

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