活性酸素の除去とは⁉
ファイトケミカル
- Phytochemical -
ファイトケミカルまたはフィトケミカルは、植物が昆虫や病原体などから身を守るために生成する化合物です。
名前はギリシャ語のφυτόν「植物」に由来します。
効能
- Efficacy -
「ファイトケミカル」を摂取することで、活性酸素から身を守る働きが強くなります。
それによって、身体の抗酸化力・免疫力アップにつながり、健康維持・改善に役立ちます。
種類
- Kinds -
・ポリフェノール類
・カロテノイド類
・含硫化合物
・テルペン類
・その他
飲む粉野菜
1粒に約10g程度の野菜が凝縮!
野菜を丸ごと粉末化!独自の粉末化プロセス「オールフィト濃縮乾燥法」を用いて、栄養素や食物繊維、色素成分、食味成分を保持したまま粉野菜として濃縮!
こだわりの野菜が使用されています!
・旬の緑黄色野菜(定植から収穫まで農薬不使用)
・完熟まで育てた野菜
・276項目の検査クリア(残留農薬、一般細菌・大腸菌群、残留放射能等)
野菜を丸ごと粉末化することで、植物でのみ生み出される成分である「フィトケミカル」を余すことなく摂取できます!
ファイトケミカルは抗酸化作用や免疫力の向上などが期待できます。
人参
サブテキストです
にんじんには、目に嬉しいβカロテンが豊富にあります。
【薬膳データ】
気虚・血虚・陰虚タイプにおすすめ!
消化不良・下痢・便秘・ドライアイ・夜盲症・目の疲れがある場合におすすめ。
小松菜
サブテキストです
冬場が旬のビタミン、鉄分、カルシウムが豊富な緑黄色野菜です。
【薬膳データ】
血瘀・気滞・湿熱タイプにおすすめ!
熱がこもった感じ、イライラ、高血圧、消化不良、便秘がある場合におすすめ。
ごぼう
サブテキストです
利尿作用のあるイヌリン(水溶性食物繊維)が含まれ、腎機能を高める効果も。さらに、血糖値の降下作用もあります。
また、ごぼうにはオリゴ糖が豊富に含まれます。腸内の善玉菌を優性にし、腸内環境をよくする働きが期待できます。
【薬膳データ】
気虚・血虚・湿熱タイプにおすすめ!
赤ピーマン
サブテキストです
赤ピーマンは緑ピーマンを完熟させたもので、赤ピーマンに含まれるビタミンCやβ-カロテンの量は、緑ピーマンの2倍以上です。
【薬膳データ】
血瘀・気滞タイプにおすすめ!
血行不良、精神不安などがある場合に。
ほうれん草
サブテキストです
ほうれん草には、貧血予防に重要な鉄や鉄の吸収を高めるビタミンC、造血に働くといわれる葉酸などが豊富に含まれています。
【薬膳データ】
血瘀・血虚・気滞・陰虚タイプにおすすめ!
貧血・便秘・ドライアイ・目の疲れ・イライラがある場合におすすめ。
紅大根
サブテキストです
紅大根の赤い色は、アントシアニンです。アントシアニンの抗酸化作用により美肌効果が期待できます。
【薬膳データ】
気滞・痰湿・湿熱タイプにおすすめ!
消化不良、下痢、便秘、のどの不快感がある場合におすすめ。
ゴールデンビーツ
サブテキストです
ゴールデンビーツの黄色は「ベタキサンチン」によるもので、活性酸素消去作用があります。「ビーツ」は、“奇跡の野菜、“食べる輸血”と言われるほど、栄養素が豊富です。
【薬膳データ】
血瘀・気滞タイプにおすすめ!
血行不良、下痢、胸の痞えなどがある場合に。
レッドビーツ
サブテキストです
レッドビーツの赤い色は「ベタシアニン」によるもので、活性酸素消去作用があります。植物由来の硝酸塩による血流促進効果が期待できます。
【薬膳データ】
血瘀・気滞タイプにおすすめ!
血行不良、下痢、胸の痞えなどがある場合に。
フェンネル
サブテキストです
フェンネルには利尿・発汗作用があると言われており、水分の排出を促すことでむくみの改善効果が期待できます。
【薬膳データ】
気滞・陽虚タイプにおすすめ!
四肢の冷え、腹痛、腰痛、食欲不振がある場合におすすめ。
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一回どのくらい飲めばいいですか?
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1回6粒を水またはぬるま湯でお飲みください。6粒を2,3粒ずつに分けて飲んで頂いても構いません。
6粒で野菜サラダ約1皿分に相当します。
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飲む粉野菜は犬も飲んでも大丈夫ですか?
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もちろん大丈夫です。
犬が食べてはダメな野菜は含まれておりません。
1粒に約10g程度の野菜が凝縮されています。
旬の緑黄色野菜(定植から収穫まで農薬不使用)を使用していますので安心・安全です。
「オールフィト濃縮乾燥法」を用いて、超微小粒子化してありますので、成分の吸収率が高いです。
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どのような技術で野菜をかこうしているのですか?
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独自の粉末化プロセス「オールフィト濃縮乾燥法」を用いて、栄養素や食物繊維、色素成分、食味成分を保持したまま粉野菜として濃縮してあります。
オールフィト濃縮乾燥法は、野菜に含まれる栄養成分をそのままに乾燥させて非加熱衝突粉砕によって超微小粒子化したパウダー状にした野菜です。
オールフィトとは、”including all phytochemicals of vegetable”の略で、野菜に含まれるすべてのフィトケミカルをそのまま含むという意味です。
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著者プロフィール
河邊甲介 (薬剤師)
KOSUKE KAWABE
▷有資格
- 薬剤師
- 中医薬膳師:本草薬膳学院(学長:辰巳洋)にて資格取得
- 薬膳素材専門士:本草薬膳学院(学長:辰巳洋)にて資格取得
- ペットフーディスト
▷経歴
- 福岡大学薬学部卒
- 総合病院薬剤部・調剤薬局にて勤務
- 2024年1月より宮崎県川南町(峠の里)にて漢方×薬膳×腸活のお店「ほどよい堂」を開局
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薬剤師であり、漢方×薬膳×腸活の専門家として、「ほどよい堂」を運営しています。
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