ワースト添加物×新型栄養失調×ミネラル×腸内細菌|“脾(消化)”から立て直す土王説の実践ガイド【宮崎県/漢方薬局ほどよい堂】

現代人の多くが陥る「新型栄養失調」は、単なる食べ過ぎやカロリー不足ではなく、添加物過多とミネラル欠乏、腸内細菌の乱れが絡み合った“隠れた欠乏症”です。

特にリン酸塩や人工甘味料は、カルシウム・鉄・亜鉛などの吸収を妨げ、腸粘膜バリアを壊し、慢性的なだるさ・免疫低下・ホルモン乱れを引き起こします。

中医学ではこれを「脾(消化器)の弱り」と捉え、五行の土王説にもとづいて“消化の土台”を立て直すことが回復の鍵とされます。

本記事では、ワースト添加物の見抜き方から、日常で実践できる食養生、腸内細菌を整える三位一体の腸活法まで徹底解説。

さらに宮崎県川南町の漢方薬局ほどよい堂が提供する無料LINE漢方相談オーダーメイド薬膳茶を通じて、“あなた専用”の改善プランを提案します。

便利なオンラインショップとも連動し、毎日の一歩を“ほどよく”継続できるようサポートします。

▶この記事でわかること

  • 新型栄養失調の正体(“カロリーは足りてるのに、栄養が足りない”の理由)
  • ミネラルを奪いやすい代表格「リン酸塩」や「人工甘味料」の注意点
  • 腸内細菌とリーキーガットの基礎——土王説(脾=消化器)で読み解く
  • 弁証論治(気血水×陰陽五行)でみる代表パターンとセルフケア
  • 今日からできる食品表示の見方/買い方/作り方
  • ほどよい堂の無料相談・体質診断から“あなた専用”の実践に落とし込む方法(30〜60分・オンライン可)。

宮崎県川南町の自然豊かな環境にある漢方薬局「ほどよい堂」は、2025年2月発売の人気健康誌 Tarzan(ターザン) にも紹介されました。

特集テーマは「漢方で不調を整える」。

全国の書店で注目される特集の中で、当店の薬膳茶やオーダーメイド健康相談の取り組みが掲載され、多くのお客様から反響をいただいています。

ほどよい堂では、中医学の基本となる「陰陽・表裏・寒熱・虚実」の八綱弁証をベースに、体質に合わせた漢方薬や薬膳茶を提案。さらに「気血水」のバランスを整えることで、不眠・冷え・疲労感・更年期の不調など幅広いお悩みにアプローチしています。

また、公式オンラインショップでは、薬膳茶や薬膳素材などを全国へお届け。

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Tarzan掲載の実績を持つ「ほどよい堂」が、あなたの未病ケアと腸活をサポートします。

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雑誌Tarzanの漢方特集に掲載されたほどよい堂の紹介記事と漢方素材
健康誌Tarzanの漢方特集号に、
ほどよい堂がメディア掲載されました

目次

新型栄養失調とは:現代型“隠れ欠乏”のメカニズム

“足りないのはカロリーではなく、質”

「食べているのに不調が続く」。

その背景にあるのが新型栄養失調です。

摂取カロリーは満たしていても、ミネラル(鉄・亜鉛・マグネシウム・カルシウム・カリウム)やビタミン、良質なたんぱく質、食物繊維が慢性的に不足し、代謝・免疫・神経・血液・ホルモンまで広く影響が及びます。

原因はひとつではありません。

加工食品の常食/炭水化物偏重/極端なダイエット/不規則な外食や夜更かしが重なり、身体の材料が“静かに”削られていく——それが構造的な問題です。

中医学では、消化と栄養代謝の要である脾(=消化器)が弱ると、気(エネルギー)・血(栄養血)・津液(水分代謝)の生成と巡りが落ちると考えます。

  • 気虚(エネルギー不足):だるい、食後に眠い、集中力が落ちる
  • 血虚(栄養血の不足):乾燥、立ちくらみ、こむら返り、イライラ
  • 痰湿(停滞):むくみ、重だるさ、軟便・残便感、皮脂トラブル

さらに陰陽のアンバランス(乾燥ほてり/冷え)も重なると、睡眠の質や自律神経まで乱れます。

もうひとつの鍵は腸内細菌叢

人工甘味料や異性化糖、ミネラルを奪いやすいリン酸塩などの“食のストレス”が続くと、腸粘膜バリアがゆるみ(リーキーガット)、炎症・免疫過負荷が慢性化。吸収効率が落ち、欠乏が“固定化”しやすくなります。

つまり——カロリーの多寡ではなく、素材の質と消化吸収の質が問題の中心。

これを土台から立て直すのが、土王説(脾=消化を中核に整える)という考え方です。

こんなサインが続いたら“隠れ欠乏”を疑う

  • 食後に強い眠気/だるさが出る
  • 甘い飲料やスナックがないと気分が保てない
  • 爪が割れやすい、髪が細い、こむら返りが増えた
  • 便がやわらかい・残便感/逆に硬くて出にくい
  • 立ちくらみ、PMS、肌の乾燥やくすみ
  • 夜更かしが続き、朝すっきり起きられない

※どれか3つ以上当てはまれば、“質の補給”と“脾の立て直し”の優先度を上げましょう。

“引き算”が先、次に“良質の足し算”

欠乏を埋める前に、まずは消耗因子を減らす(引き算)こと。

次に体が使える形で足す(足し算)

これが回復の最短ルートです。

Step 0:7日間だけ“引き算”に集中

  • 飲料の見直し:清涼飲料・ゼロカロリー飲料(人工甘味料/果糖ブドウ糖液糖)を水・麦茶・番茶へ。まずは1日1本→週2本以下を目標に。
  • 加工肉の頻度調整:ハム・ソーセージなどリン酸塩の多い食品を「毎日」から“時々”(週1–2)へ。
  • 夜更かし・ブルーライト:就寝2時間前は画面オフ、入眠儀式(白湯・ストレッチ)で自律神経をクールダウン。
  • 早食いをやめる1口30回。唾液消化を使えば、腸の負担が一気に軽くなる。

Step 1:一物全体で“使える栄養”をやさしく補う

  • 汁物の軸味噌汁/野菜スープ毎日1杯。水溶性食物繊維とミネラルを煮出して丸ごと摂る。
  • 海と畑のミネラル海藻(昆布・わかめ)、小魚、干し椎茸、切り干し大根、雑穀。出汁は“ミネラルの点滴”。
  • たんぱく質を毎食少量:卵・魚・大豆製品・白身肉。鉄ビタミンC(レモン・柑橘・梅)を一緒にで吸収サポート。
  • 油は“量より質”:えごま・亜麻・オリーブを生(追い油)で少量

「一物全体」「玄米」「クロレラ」は、現代の食と健康を語る上で欠かせない重要キーワードです。

一物全体とは、食材を丸ごといただくことで、自然が持つ栄養素のバランスをそのまま体に取り込む考え方。

特に玄米は、その象徴といえる存在で、白米では失われがちなミネラル・食物繊維・ビタミンB群を豊富に含み、腸内環境の改善や血糖値コントロールにも有効です。

さらにクロレラは、一物全体の藻類スーパーフードとして知られ、たんぱく質・葉緑素・必須アミノ酸・ミネラルがぎっしり詰まっています。

腸活やデトックス効果も注目されており、現代人の「新型栄養失調」に対応する栄養補給源として理想的です。

ほどよい堂では、この「一物全体」「玄米」「クロレラ」を組み合わせ、自然に沿った食養生を提案。

腸から立て直す健康習慣を、LINE無料漢方相談ほどよい堂公式オンラインショップを通じて実践できます。

Step 2:腸活トリプル(プロ×プレ×バイオジェニックス)

  • プロバイオティクス:味噌・ぬか漬け・ヨーグルト様食品(甘味料無添加のものを)など“毎日少量”。
  • プレバイオティクス水溶性繊維(海藻・オクラ・長いも・大麦)/レジスタントスターチ(冷やご飯・いも)
  • バイオジェニックス:発酵菌体や藻類など菌そのもの・代謝産物で腸を底上げ。
     →「何をどれだけ?」は体質で最適量が変わります。無料LINE漢方相談で“腹具合/便性/舌・睡眠”まで含めて調整しましょう。

Step 3:食べる順序とリズムで“脾”を守る

  • 汁物→野菜→たんぱく質→主食の順で血糖の波を穏やかに。
  • 朝と昼に栄養を寄せる:夜は“修復の時間”。就寝2–3時間前は軽めに。
  • 週1回の“腸の休息”:揚げ物・甘味・アルコールを休み、スープ+雑炊やさしい日をつくる。

行動チェックリスト(保存版)

  • 清涼飲料を水・麦茶へ(まずは1本分の置換)
  • 加工肉を週1–2回
  • 味噌汁/野菜スープを1日1杯
  • 1口30回を1食だけでも実践
  • 23時台までの就寝(入眠儀式を固定)
  • 発酵+海藻+小魚を“少量×毎日”
  • 迷ったらLINEで体質相談→“あなた専用”へ最短化

ほどよい堂のご案内

  • 無料LINE漢方相談:体質ヒアリング→弁証(気血水×五臓)→食養生・腸活プランをあなた用にカスタム。
  • オンラインショップ腸活に役立つ薬膳茶・薬膳素材・和漢スナックなど、“続けやすい”アイテムを厳選。まずは毎日の汁物&よく噛むと相性の良いものからスタートしましょう。

次章では、ワースト添加物(リン酸塩・人工甘味料・異性化糖)がミネラル欠乏と腸内細菌に及ぼす具体的メカニズムと、食品表示で見抜くコツを詳しく解説します。

ミネラルを奪う「ワースト添加物」:リン酸塩と人工甘味料を中心に

▶避けたい添加物リスト(代表例つき)

  • 人工甘味料(アスパルテーム、スクラロース、アセスルファムK、サッカリン、ネオテーム、アドバンテーム)
  • 合成着色料(赤色40号、黄色5号、青色1号 など)
  • 合成保存料(ソルビン酸K、パラベン など)
  • 防カビ剤(OPP=オルトフェニルフェノール、TBZ=チアベンダゾール など)
  • 発色剤(亜硝酸ナトリウム、硝酸カリウム など)
  • 化学調味料(グルタミン酸ナトリウム〈MSG〉、イノシン酸Na、グアニル酸Na、タンパク質加水分解物、酵母エキス)
  • パーム油(加工食品・揚げ油に使用)
  • 乳化剤(グリセリン脂肪酸エステル、レシチン など)
  • 加工でんぷん・増粘多糖類(加工デンプン、キサンタンガム、カラギーナン など)

▶避けたい添加物とその理由

  • 人工甘味料:腸内環境を乱し、代謝やホルモンに悪影響を及ぼす可能性がある。
  • 合成着色料:発がん性やアレルギー反応、子どもの多動などとの関連が指摘されている。
  • 合成保存料:長期摂取で肝臓や腎臓に負担をかける可能性がある。
  • 防カビ剤:果物や輸入食品に使用され、発がん性や毒性が懸念される。
  • 発色剤(亜硝酸ナトリウムなど):体内で有害なニトロソアミンを生成し、発がんリスクを高める。
  • 化学調味料(MSGなど):中毒性があり、頭痛・しびれ・味覚の乱れを引き起こす可能性がある。
  • パーム油:酸化しやすく、動脈硬化や肥満のリスクを高める。
  • 乳化剤:腸内細菌のバランスを崩し、炎症や免疫異常の一因となる。
  • 加工でんぷん・増粘多糖類:消化に負担をかけ、腸内で膨満感や便秘を引き起こしやすい。

リン酸塩 / “見えにくい”代表格

どこに多い?

ハム・ソーセージ、練り製品、冷凍総菜、レトルト、水煮缶、プロセスチーズ、ベーキング系など“便利フード”の定番。

リン酸塩(メタリン酸Na/ポリリン酸Na/ピロリン酸Na/リン酸水素Ca など)は、保水・結着・食感改良・pH安定化のために広く使われます。

なぜ要注意?

リン酸塩は腸内でカルシウム・鉄・亜鉛・銅などと不溶性塩を形成しやすく、吸収を下げることが示されています。

加工食品でリンの摂取が増えるほど、こうしたミネラルの取り込み効率が落ちやすい点が問題です。

ラベルでの見つけ方

  • 原材料の「/」スラッシュ以降や“添加物”欄にリン酸塩/メタリン酸ナトリウム/ポリリン酸ナトリウム/ピロリン酸ナトリウム/リン酸水素カルシウムなどの記載。
  • 一括名として「pH調整剤」「乳化剤」「膨張剤」とだけ書かれる場合もあり、物質名が省略されることがあります(制度上のルール)。(内閣府, 国民生活センター)

要点:リン酸塩は“頻度”と“量”を管理。毎日のレギュラーメニューからは外し、“時々”にとどめるのが新型栄養失調(ミネラル欠乏)予防の第一歩です。(J-STAGE)

人工甘味料・糖アルコール / 腸内細菌への影響

スクラロース/サッカリンなどの人工甘味料、ソルビトールなどの糖アルコールは、腸内細菌叢の構成や機能を変え、炎症・耐糖能の乱れに関与する報告が増えています。

とくにソルビトールは腸炎の悪化(M1マクロファージ活性化や炎症性サイトカインの増加)に関与し得るメカニズムが、慶應義塾大学の研究で示されました(2025年)。(慶應義塾大学)

現実的な対処

  • 「ゼロカロリー」飲料・菓子の常飲/常食を回避(“週2回以下”など頻度ルール)。
  • 甘味は果物(食物繊維ごと)や少量の蜂蜜置換して、腸内環境の揺れを抑える。

果糖ブドウ糖液糖(異性化糖) / 表示とリスクの“二面”

表示の基礎:JAS では果糖比率で名称が変わります。50%未満=「ぶどう糖果糖液糖」/50〜90%=「果糖ブドウ糖液糖」/90%以上=「高果糖液糖」。清涼飲料・ソース・ドレッシング等で広く使用。(農林水産省, sugar.alic.go.jp)

懸念点:過剰摂取は腸内細菌叢の変化→脂肪肝・高中性脂肪血症などの代謝異常に結びつき得ることが大学研究で示されています。腸の“バリア”や代謝に波及するため、甘い飲料の常飲は避けるのが賢明です。(名古屋大学)

“ゼロ or 100”にしない / 頻度・組み合わせで被害最小化

  • どうしても食べる日は、先に味噌汁・野菜スープ・海藻水溶性食物繊維とミネラルを“盾”に。
  • 酸(レモン・酢)+鉄源(魚・赤身)で鉄吸収を後押し。
  • 清涼飲料は“水・麦茶・番茶”へ置換。人工甘味料飲料は“たまのごほうび”に。

3秒チェック法(買い物メモ)

  1. スラッシュ以降リン酸系/pH調整剤/乳化剤ずらり→“常備”ではなく“時々”。(内閣府, 国民生活センター)
  2. 甘味料スクラロース/アセスルファムK/サッカリン/ソルビトール→頻度を落とす。(慶應義塾大学)
  3. 糖名果糖ブドウ糖液糖/高果糖液糖→飲料は水・お茶に置換。(農林水産省, sugar.alic.go.jp)

腸内細菌・リーキーガットと“土王説”:脾を守ることが最短ルート

「腸活」という言葉が一般的になり、腸内細菌や発酵食品に注目が集まっていますが、中医学の視点から見ると腸の健康は単なる消化吸収の問題にとどまりません。

中医学では「脾」が飲食物を受け取り、気血水を生み出す中心的な役割を担うとされます。

そして、この「脾」を守ることこそが全身のエネルギー循環を整える最短ルートです。

近年話題のリーキーガット症候群(腸漏れ)は、腸の粘膜バリアが弱まり炎症や不調を引き起こす状態であり、これはまさに「脾虚」による防御力の低下と重なります。

五行説の中で「土」が中心に位置し、他の臓腑を支える「土王説」と照らし合わせると、腸内環境を整え脾を健やかに保つことが、免疫・自律神経・ホルモンバランスまで影響する根本的な養生につながるのです。

土王説=“脾(消化)を要に整える”戦略

宮崎県川南町にある漢方薬局「ほどよい堂」で行われる土王説に基づく漢方相談の様子
宮崎県川南町「ほどよい堂」での漢方相談
消化器を重視した土王説による丁寧なカウンセリング

五行で土=脾

脾は飲食から精微(栄養の最小単位)を取り出し、気・血・津液を生み全身へ配送します。

ここが弱る(脾気虚)と、だるさ・むくみ・食後の眠気・軟便/残便感・肌荒れ・不安定な気分が連鎖。

新型栄養失調では“入れる栄養の質”と同じくらい“消化吸収の力”がカギです。

リーキーガットの悪循環

リーキガット症候群の改善を目指す腸活サポート|ほどよい堂の紹介画像
腸漏れ(リーキガット)を自然にケア
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腸粘膜のタイトジャンクションがゆるむと、未消化物や内毒素が体内へ“漏れ”、慢性炎症→免疫過負荷→吸収効率低下に。

リン酸塩・人工甘味料・異性化糖などの“食ストレス”が続くと、脾の疲弊が固定化し、ミネラル欠乏が抜けにくくなります。

“脾を守る”実践3ステップ(今日からOK)

  1. 引き算:清涼飲料・人工甘味料・加工肉の頻度を減らす(まず週あたりの回数を決める)。
  2. 足し算味噌汁/野菜スープ毎日1杯海藻・小魚・出汁・雑穀一物全体を“丸ごと”摂る。
  3. リズム朝昼に栄養を寄せる1口30回で“脾の負担”を下げる/就寝2–3時間前は軽め

迷ったら——無料LINE漢方相談で、舌・便性・睡眠・ストレスも含めた弁証(気血水×五臓)→ “あなた専用”の腸活・薬膳へ落とし込みましょう。

次章(H2-4)では、弁証論治で整理する代表的3タイプ(脾気虚+痰湿/血虚+瘀血/陰虚+虚熱)の生活・食養・腸活・(必要に応じて)漢方を具体的に提示します。

中医学では「脾」が弱ると、土台が揺らぐと考えます。
食べたものが“異物”となり体を攻撃する状態が、
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弁証論治で整理する“よくある3パターン”と実践

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脾気虚+痰湿タイプ(最も多いパターン)

  • サイン:食後の強い眠気、重だるさ・むくみ、軟便/残便感、腹部膨満、舌苔が厚めでべったり、集中力低下。
  • 中医狙い補気健脾+利湿化痰(脾を立て直し、停滞する“湿・痰”を捌く)。
  • ミネラル観点亜鉛・マグネシウム・鉄が欠けがち。加工肉や菓子パン常食、清涼飲料のリン酸塩・人工甘味料・異性化糖が拍車をかける。

実践ガイド(今日から)

  • 引き算:ゼロ飲料・清涼飲料を水/麦茶/番茶に置換。ハム・ソーセージなどリン酸塩多用の加工肉は“毎日→時々(週1–2)”へ。揚げ物・小麦多食は頻度を下げる。
  • 足し算(食)
    • 主食は雑穀米(大麦・はと麦・押し麦を少量ブレンド)。
    • 味噌汁/野菜スープを毎日1杯(長ねぎ・生姜・切り干し大根・わかめ・豆腐)。
    • 白身魚・鶏ささみ・大豆製品で消化にやさしい良質たんぱく。
    • 香りで“気”を動かす陳皮・生姜・山椒を料理に“ひと振り”。
  • 腸活トリプル
    • プロバイオ:ぬか漬け・味噌・納豆を少量×毎日(甘味料添加の発酵食品は避ける)。
    • プレバイオ水溶性食物繊維(海藻・オクラ・モロヘイヤ)、レジスタントスターチ(冷やご飯・じゃがいも)。
    • バイオジェニックス:発酵菌体系サプリや藻類系は体質に合わせて用量を最適化
  • 生活1口30回の咀嚼。就寝2時間前は画面オフ。
  • 漢方の一例六君子湯/参苓白朮散/平胃散/二陳湯など(※体質・症状で変わります。自己判断ではなく無料LINE相談で弁証を)。

7日ミニリセット
朝は味噌汁+雑穀ご飯+小鉢、昼は具沢山スープ+主菜、夜は軽め(汁物+主菜少量)。甘い飲料を全て水・麦茶に置換するだけでも、だるさ・むくみの体感が変わります。

血虚+瘀血タイプ(冷え・コリ・PMS・肌くすみ)

  • サイン:顔色が淡い/青クマ、乾燥、手足が冷える、肩こり・頭痛(刺すような痛み)、月経不調・塊、舌が暗紅~紫で瘀点。
  • 中医狙い補血養血+活血化瘀+温陽(血を作って巡らせ、冷えを抜く)。
  • ミネラル観点鉄・銅・亜鉛・ビタミンB群不足が多い。リン酸塩は鉄吸収の敵。清涼飲料・スイーツの常食で腸粘膜バリア低下→吸収効率ダウンの悪循環。

実践ガイド(今日から)

  • 引き算:加工肉(リン酸塩)+甘味飲料(異性化糖・人工甘味料)の同時摂取を断つ。冷たい飲食・締め付けを減らす。
  • 足し算(食)
    • 赤身魚・貝・レバー(少量でOK)・卵・大豆・黒豆
    • 黒ごま・黒きくらげ・棗・プルーン・ビーツ・にんじん・ほうれん草
    • ビタミンC(レモン・柑橘・梅)を鉄源と一緒に
    • 温野菜・根菜スープで“温めながら”繊維とミネラルを補給。
  • 腸活トリプル
    • 発酵食品は塩分に注意しつつ少量×毎日
    • 便が硬い人は亜麻仁油・えごま油を小さじ1、水分は白湯中心。
  • 生活:首・仙骨・足首を冷やさない。入浴はじんわり汗ばむ程度
  • 漢方の一例当帰芍薬散/桂枝茯苓丸/温経湯/芎帰膠艾湯/桃核承気湯など(周期・体質・便通で使い分け。要ご相談)。

小ワザ
調理最後にレモン・酢をひと回し→鉄・亜鉛吸収UP鉄器のフライパンや鍋も地味に効きます。

陰虚+虚熱タイプ(乾燥・ほてり・不眠・口渇)

  • サイン:のぼせ・寝汗・口渇、肌や目の乾燥、便秘気味、舌紅少苔、イライラや不安、眠りが浅い。
  • 中医狙い滋陰清熱+養血安神(“潤い”を足し、ほてりを鎮め、心神を落ち着ける)。
  • ミネラル観点マグネシウム・亜鉛・カルシウムが不足しがち。カフェイン・アルコール・辛味・甘味料の刺激過多で腸粘膜が荒れ、リーキーガット→炎症→睡眠質低下のループに。

実践ガイド(今日から)

  • 引き算:夜のカフェイン・アルコール・辛い刺激・甘味料の摂りすぎを21時以降ストップ
  • 足し算(食)
    • 白きくらげ・百合根・山薬・蓮の実・梨・枸杞子・豆乳など“潤い材”。
    • 小松菜・青菜・小魚・海藻Ca/Mg補給。
    • 良質の油(えごま・亜麻)を生で小さじ1
    • 夜は温かい汁物+やわらか主菜で消化にやさしく。
  • 腸活トリプル
    • 乳酸菌・ビフィズス菌は寝る前ではなく朝・昼に分ける。
    • プレバイオは水溶性繊維(オクラ・海藻・長いも)を優先。
  • 生活:就寝2–3時間前から“デジタル日没”。深呼吸・ストレッチ・白湯。室温・湿度を整え、入眠の儀式を固定
  • 漢方の一例六味丸/知柏地黄丸/麦門冬湯/酸棗仁湯など(不眠・咽乾・便通・のぼせの組み合わせで選定。要ご相談)。

小ワザ
朝散歩(5–10分)×朝のたんぱくで概日リズムを“陰陽スイッチ”。夜のほてりが和らぎ、腸と睡眠の質が上がります。

混合(交差)タイプへの注意

実際は脾気虚+痰湿+瘀血などミックスが多数派。

さらに季節・仕事リズム・女性周期で証は揺れます

固定メニューではなく、“今のあなた”の証に合わせて足し引きするのが最短。

無料LINE漢方相談なら、舌・便性・睡眠・ストレス因子まで含めて最小限の手数で最大効果を狙えます。

“1日の過ごし方” テンプレ(脾を守る陰陽配分)

  • :白湯→味噌汁+主食+たんぱく。5–10分の屋外光(体内時計のリセット効果)。
  • :エネルギーの主戦場。具沢山スープ+主菜+主食。甘味は果物少量で。
  • 軽め(汁物+主菜少量)。就寝2–3時間前から刺激物オフ。
  • いつでも1口30回。これだけで“脾の負担”が激減。咀嚼のリズム運動で「セロトニン」分泌アップ+活性化。
  • 飲料:日中は水・麦茶・番茶。甘い飲料は“たまのごほうび”へ。

ミネラル充足の “料理術”

  • 出汁ストック(昆布・干し椎茸・煮干し)を冷蔵/冷凍で常備=ミネラルの点滴
  • 海藻を毎日ひとつまみ(味噌汁・サラダ・和え物)。
  • 小魚・煮干し粉をふりかけに。
  • 酸の力(レモン・酢)で鉄・亜鉛吸収を底上げ。
  • “汁ごと食べる” 調理(スープ・煮びたし)で溶出ミネラルを逃さない。

“続けられる導線” / ほどよい堂での伴走

  • 無料LINE漢方相談:チャットで体質ヒアリング→弁証(気血水×五臓)あなた専用の腸活・薬膳プランをご提案。
  • 体質診断+オーダーメイド薬膳茶
    • 脾気虚+痰湿:健脾・理気・化湿ブレンド(陳皮・はと麦・生姜など)
    • 血虚+瘀血:補血・活血ブレンド(紅花・西洋当帰(アンゼリカ)※食用部位・なつめ等)
    • 陰虚+虚熱:滋陰・安神ブレンド(白きくらげ・黄精・枸杞子 等)

※配合は体質×薬歴×季節でチューニングします。

  • オンラインショップ腸活カテゴリ/薬膳茶/薬膳素材を揃え、“味噌汁&スープ習慣” と相性の良いアイテムを厳選。まずは1週間分から始めるのがおすすめ。

次章(H2-5)では、スーパーやコンビニでワースト添加物を“3秒で見抜く”表示の読み方と、失敗しない買い方・作り方をさらに実践的に解説します。迷ったらLINEで「無料漢方相談」と送ってください。あなたの今に合わせて、最小限のステップで整えていきましょう。

今日から変える:表示の読み方・買い方・作り方

ラベル表示は “3秒×2アクション” で見抜く

① 原材料名の「/(スラッシュ)」以降を見る:ここに添加物が並ぶことが多い。

② キーワードを指差し確認

  • リン酸塩(メタリン酸Na/ポリリン酸Na/ピロリン酸Na/リン酸水素Ca)
  • pH調整剤・乳化剤・膨張剤(一括名表示でリン酸塩が含まれていることも)
  • 人工甘味料(スクラロース/アセスルファムK/サッカリン/アスパルテーム等)
  • 異性化糖(果糖ブドウ糖液糖/ぶどう糖果糖液糖/高果糖液糖)

※これらが複数並ぶ製品は“日常の定番”にせず、“時々”に格下げ

コンビニ・スーパーの “置換え” ルール

  • 飲料:清涼飲料・ゼロ飲料 → 水/麦茶/番茶へ。どうしても甘味が欲しい日は100%ストレート果汁を少量+炭酸水
  • 主食:菓子パン → おにぎり(雑穀/鮭/梅)+味噌汁
  • たんぱく:加工肉惣菜 → 焼き魚/豆腐/納豆/サラダチキン(無添加系)
  • 間食:洋菓子 → 素焼きナッツ+ドライフルーツ少量、もしくは和菓子を小サイズ
  • スープ:カップ麺 → 具だくさん野菜スープ(塩分控えめ、甘味料不使用のもの)。

“家ストック” が勝負を決める(作り置きの土台)

  • 出汁ベース:昆布・干し椎茸・煮干しで“ミネラルの点滴”。冷蔵3日・冷凍キューブ化で1週間回す。
  • 味噌玉:味噌+乾物(わかめ・ねぎ・切り干し)を丸めて冷凍。湯を注ぐだけで一汁一菜が完成。
  • 雑穀ブレンド:白米に大麦・はと麦を混ぜて“プレバイオ”化。
  • 煮干し粉/小魚:ふりかけ代わりにCa・Mg・Znを日々チャージ。
  • ゆで卵/蒸し鶏:たんぱく質の“非常口”。サラダ・スープに投下。

外食のオーダー術(被害最小化)

  • 先に汁物(味噌汁・わかめスープ)→胃を温め、糖・脂の吸収を緩やかに。
  • 主菜は “焼き・蒸し” を選び、衣・揚げは頻度ダウン。
  • 酸を足す(レモン・酢)→鉄・亜鉛の吸収サポート。
  • 食後の甘味はフルーツ少量にスライド。

甘味リテラシー(腸とミネラルを守るコツ)

  • 液体の甘味は基本NG(吸収が速く、腸・血糖に負担)。
  • 果物+タンパク(ヨーグルト様食品は無糖、はちみつ少量)で血糖の波を抑える。
  • “ゼロカロリー”の常飲はしない(腸内細菌叢と味覚リセットのため“特別な日”へ)。

7日間ステップアップ・プラン

  • Day1:清涼飲料→水/麦茶に1本置換
  • Day2味噌汁を朝か夜のどちらかに
  • Day3咀嚼30回を“最初の5口だけ”徹底
  • Day4加工肉ゼロDay(代わりに豆腐・小魚)
  • Day5海藻ひとつまみを毎食どこかへ
  • Day6:夕食は汁物+主菜少量で軽く
  • Day7スマホ就寝2時間前オフ+白湯

→ 1週間後、便性・眠気・むくみに変化が出る方が多いです。

“脾を守る所作” をルーティン化

  • 汁→野菜→たんぱく→主食の順で食べる
  • 朝日5〜10分たんぱくで体内時計を“オン”
  • 夜は陰に寄せる:照明を落とし、白湯・呼吸・入浴で鎮静
  • 1口30回で消化を“口の中”で始める

ほどよい堂のトリプルメソッドで “あなた専用” に最短化(漢方×薬膳×腸活)

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舌・便性・睡眠・ストレス・既往・服薬をヒアリングし、気血水×五臓で弁証。

  • 脾気虚+痰湿健脾・理気・化湿の食養と腸活 “ベース” を作る
  • 血虚+瘀血補血・活血で巡りと冷えを改善、鉄吸収の“同時摂取術”を設計
  • 陰虚+虚熱滋陰・安神で睡眠の質と“潤い”を回復

※「何を」「どれくらい」「いつ摂るか」をあなた仕様に落とし込みます。

体質診断+オーダーメイド薬膳茶

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毎日の一杯を“治すスイッチ”に。

一物全体・発酵・出汁の食習慣と相乗させ、腸(脾)をやさしく底上げ

  • 例:脾気虚+痰湿には陳皮・はと麦・生姜系、血虚+瘀血には補血・活血系、陰虚+虚熱には滋陰・安神系——配合は季節と体質で可変
  • 継続しやすいリフィル運用や “就寝前はハーブ弱め” など生活リズム連動の微調整も。

オンラインショップの活用(“続けられる導線”)

  • 腸活カテゴリ:プロ・プレ・バイオジェニックスと相性の良い薬膳茶/玄米×麴/クロレラバイオリンク
  • 薬膳素材味噌汁・スープに投下できる乾物を中心に。
  • スタートセット:まずは7日分→体感→14日・1か月へ。
    ※無理に足さず、“引き算→必要最小の足し算”がほどよい堂の基本です。

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よくある質問(FAQ)

完全無添加じゃないとダメ?

いいえ。大切なのは頻度管理同時摂取の工夫。どうしても加工品が必要な日は、先に味噌汁・海藻・野菜スープでミネラルと水溶性繊維の“盾”を作り、酸(レモン・酢)+たんぱくで吸収と血糖の波を整えます。

サプリで一気に補えば解決?

引き算→足し算の順が基本。腸(脾)が弱ったままだと吸収効率が落ちます。まずは飲料・加工肉・睡眠の立て直し、一汁一菜よく噛むから。必要に応じてピンポイントで併用します(要・個別相談)。

忙しくて料理が難しい…

出汁キューブ・味噌玉・雑穀ブレンド・ゆで卵の“4点ストック”で回せます。コンビニでもおにぎり+味噌汁+納豆で十分。“完璧より継続” が体を変えます。

子ども・高齢者でも同じ?

基本は同じですが、量・塩分・咀嚼を個別に調整。人工甘味料飲料の常飲回避/汁物の習慣化は全年代で有効です。服薬中・持病のある方は個別にご相談ください。

どれくらいで体感が出る?

腸粘膜は回復が早く、数日〜数週便性・むくみ・食後の眠気に変化を感じる方が多いです。就寝前2時間の減灯・画面オフと組み合わせると加速します。

まとめ|“脾を守る”ことが最短の健康投資

ワースト添加物(リン酸塩・人工甘味料・異性化糖)の引き算一物全体×発酵×出汁足し算、そしてプロ×プレ×バイオジェニックスの三位一体で腸(脾)を底上げすれば、ミネラルの巡り直し→代謝・免疫・ホルモンまで波及します。

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弁証論治にもとづき、“あなた専用”のプランオーダーメイド薬膳茶漢方で、無理なく続く “ほどよい” 改善を一緒に作ります。


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八綱弁証で“あなたの体質”に合わせて量・タイミングを調整。
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漢方 × 薬膳 × 腸活のトリプルメソッドでからだとこころを「ほどよく」整えるお手伝い

水平線を望む宮崎県川南町の峠に佇む漢方リトリート「ほどよい堂」の無料漢方相談案内画像

こんにちは。宮崎県川南町・日向灘を望む自然豊かな峠の里にある漢方相談薬局「ほどよい堂」代表・河邊甲介(かわべこうすけ)です。

私は、薬剤師・中医薬膳師・薬膳素材専門士・ペットフーディストとして、“漢方×薬膳×腸活”を組み合わせた独自の【トリプルメソッド】で、からだとこころを「ほどよく」整えるお手伝いをしています。

中医学の理論――気血水・陰陽五行・土王説――をベースに、食(薬膳)・腸(腸活)・心(気の巡り)をトータルで整えることで、細胞レベルからの再生と巡りの回復を目指します。

更年期・アトピー・便秘・疲労感・不眠・ストレスなど、「病院では異常がないけれど、なんとなく不調」という方こそ、ぜひご相談ください。

一人ひとりの体質と生活環境に寄り添い、自然の力で“ほどよい健康”を育てていくことが、ほどよい堂の使命です。

漢方薬剤師で中医薬膳師・ペットフーディストの資格を持つ河邊甲介(ほどよい堂代表)紹介画像

からだの内側から「ほどよく」整える


河邊 甲介(かわべ こうすけ)

  • 薬剤師(国家資格)
  • 中医薬膳師
  • 薬膳素材専門士
  • ペットフーディスト

漢方×薬膳×腸活の専門家としてのメディア実績― 活動の信頼と実績をお伝えします

📚 雑誌『Tarzan(ターザン)』に掲載されました!
2025年2月13日号 No.895「その不調は、漢方で治せる!」

当薬局「ほどよい堂」は、漢方・薬膳・腸活を組み合わせた健康相談スタイルが評価され、人気健康雑誌『Tarzan』の漢方特集号にて掲載されました。

💬 お客様の声(一部抜粋)

冷えと疲れが続いていたのですが、薬膳の食事アドバイスと漢方で毎日が楽になりました。相談もとても丁寧で、信頼できます。(30代・女性・宮崎県)

『病院では原因不明』と言われた不調も、ここで話したら納得できた!自分の体と向き合うきっかけになりました。(60代・女性・児湯郡)

薬膳×腸活×漢方
=細胞力を底上げ

細胞は毎日入れ替わる=動的平衡
今日の選択が明日の細胞を作る
体は“消耗品”ではなく“再生品”

薬膳

-食の材料(一物全体食)-

皮・種・骨・内臓まで
“まるごと”の栄養設計。
欠けを減らし、細胞合成に
必要な材料を満たします。
今のあなたに必要な食材選び

腸活

-腸の吸収力・免疫調整-

プレ・プロ・バイオジェニックス
三位一体の腸活で、

食べたものを“力”に変える。

吸収・免疫・再生の好循環へ

宮崎県川南町の漢方薬局「ほどよい堂」の漢方相談。生薬の紹介。

漢方

-血の循環(めぐり)-

気・血・水の滞りをほどき、
届ける力を高める。
巡らせ、整え、満たす。
漢方は“バランスの医学”

LINE無料漢方相談の流れ
(24時間受付・匿名OK)

24時間いつでも受付中/匿名相談もOK(性・セックスに関するお悩みも安心)

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あなたのからだの“今”を知ることが、健康への最短ルートです。

ほどよい堂では、中医学の基本理論「八綱弁証(はっこうべんしょう)」に基づき、からだの状態を〈陰・陽〉〈表・裏〉〈寒・熱〉〈虚・実〉の8つの視点から見極めます。

むずかしい専門用語は不要。

食事・睡眠・運動・休息など、生活の言葉に置きかえて、「まず何から整えるか」を一緒に考えます。

LINEで「漢方相談」と送るだけ。

自動返信で問診票が届き、2営業日以内にあなたの体質タイプと整え方をお伝えします。

無料相談までは3ステップで完了!

※お名前を出したくない方は、匿名での相談も可能です。

STEP

LINEでかんたん相談スタート

まずは、ほどよい堂の公式LINEを「友だち追加」してください。
トークルームで「漢方相談」とメッセージを送るだけでOK!

すぐに自動返信で問診票が届き、あなたの体質チェックが始まります。
※24時間いつでも受付中/匿名での相談も可能です。


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問診票に回答

自動返信で届く問診票に、チェック形式と記述形式で回答してください。
体質やお悩みの内容をもとに、あなたに合った漢方的アドバイスを行います。
※所要時間は5~10分ほど、スマホから簡単に入力できます。


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専門家からの無料アドバイス

送信いただいた問診票をもとに、2営業日以内にあなたの体質診断・養生アドバイス・漢方候補をLINEでお届けします。

匿名での相談もOK。妊娠・授乳中の方には安全を最優先にご提案します。
国家資格を持つ薬剤師が、現在の薬やサプリとの飲み合わせも丁寧に確認。

さらに希望者には、ZOOMによる40分のオンライン無料相談も受付中です。


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処方内容とお支払いのご案内

ご提案内容にご納得いただけましたら、処方の詳細と総額のご案内をいたします。

お支払い方法は以下の2通りからお選びいただけます。

  • クレジット決済(VISA/Mastercard/JCB/American Express/Diners Club/Discover)
     ※一回払いのみ対応
  • 代引き(ヤマト運輸)
     ※手数料はお客様ご負担(目安:500円前後)

送料もお客様のご負担となります。
内容にご同意いただいた後、発送手続きを進めます。


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アフターフォローも安心サポート

商品到着後も、体調の変化や気になることがあれば、いつでもLINEでご相談ください。
服用中の不安や生活習慣の見直しなど、薬剤師が継続的にフォローアップいたします。

あなたのペースで、無理なく体質改善を続けていけるようサポートします。



ほどよい堂
養生訓

一物全体食

- いちぶつぜんたいしょく -

食材を丸ごと使用しましょう。
野菜は皮まで、小魚は頭から尾まで
お米なら玄米、小麦粉なら全粒粉
環境にもやさしい藻類に注目!

よく噛んで
(噛ミング30)

- ひと口30回 -

  • 腸内環境改善⇒消化器系が元気に
  • 唾液↑⇒口腔環境改善・虫歯の予防
  • 美容効果・ダイエット効果
  • 生活習慣病の予防
  • ストレス解消(セロトニンアップ)

睡眠/運動/朝散歩

- 生活習慣改善 -

東洋医学では、病気と健康の間には「未病」という状態があると考えます。
未病は可逆的で、未病であれば、自分で生活習慣を改善するなど、適切に対処すれば元通りになれます。

休養を積極的に

- 休養の7タイプ-
休息/運動/栄養/親交/娯楽/造形・想像/転換

【休養7式の使い分け】

逆張りで抜く、土王説で支える

頭疲れに身体、身体疲れに静けさ。

“逆張り”のコツと脾胃ケアを結合。

笑顔と感謝

- Smile Thank you -

感謝することで、セロトニンやノルアドレナリン(情動や感情に作用)、サイトカイン(抗炎症および免疫力)、コルチゾール(ストレスホルモン)、血圧、心拍数 、血糖値など、様々な体内のシステムのバランスが取れ、心身の多くの機能に好影響を与えてくれます。

ほどよい堂人気カテゴリー

“未病ケア”は、調和を取り戻す学び。
ほどよい堂のカテゴリーラインは、自然素材のちからと中医学の理(ことわり)を融合。
細胞の巡りをととのえ、“消耗”ではなく“再生”の方向へ導くための提案です。

腸活

腸が変わると、毎日が軽くなる。
中医学の〈気・血・水〉と土王説にもとづく“腸活×薬膳×漢方”。
プロバイオティクス+プレバイオティクス+バイオジェニックスを、一気通貫でご提案します。

食の材料(一物全体)× 腸の吸収(腸活)× 血の巡り = 細胞力アップ
今日の選択が、明日の細胞をつくる。

薬膳茶

ほどよい堂の薬膳茶は、中医学の「気・血・水」バランスを整える発想から生まれた、“整えたい体質別ブレンド”です。
冷え・疲れ・むくみ・ストレスなど、あなたの体質に寄り添いながら、日々の一杯が“体の声を整える時間”に変わります。

中医学の理論に基づいたオーダーメイド薬膳茶で気血水を整える、ほどよい堂公式オンラインショップの紹介画像

クロレラ

筑後産の上質なバイオリンククロレラを使用。
丸ごと摂れる“一物全体食”として、たんぱく質・ビタミン・ミネラル・クロロフィルなど細胞を支える栄養素がぎゅっと詰まっています。
腸から吸収され、血の巡りと代謝を高め、毎日の“再生力”を底上げします。

防災漢方セット

被災直後の3日間(=72時間)は、避難所生活・停電・断水・物流の停止など、インフラの途絶が「脾(腸)・睡眠・水分・体温調節」を急激に崩す時間です。

そんな非常時こそ、「食べる」だけでなく「整える」備えを。
ほどよい堂監修の防災漢方セットは、被災72時間を支える“コアセット”に、あなた専用の症状別ワンセットをプラスできる“オーダーメイド型の防災セルフケア”です。

中医学の知恵を活かした「未病で守る漢方レジリエンス」を、宮崎県川南町の漢方薬局・ほどよい堂がご提案します。

サルベストロール

植物が自分を守る力を、私たちの毎日に。
サルベストロールは、果物・野菜・ハーブが外敵(カビなど)から身を守るために作り出す天然成分「フィトケミカル」の一種。
オーガニック栽培(無農薬・減農薬)の植物ほど多く含まれ、“自然のままの恵み”を体に届けるサポートをします。

💡 どう働く?

サルベストロールは、体内でCYP1B1酵素と反応して活性化されるとされる成分(基礎研究段階)。
「がん細胞内でのみ反応する可能性」が研究テーマとなっており、植物が持つ自己防御の知恵が注目されています。
(※臨床応用は進行中であり、治療効果を保証するものではありません。)

植物由来成分で抗酸化をサポートする「サルベストロール」紹介画像(ほどよい堂)

海玉膏

海玉膏は、からだの“中心(土)”=消化吸収の要をいたわり、冷えによる停滞をやさしく整える膏方です。温める・巡らせる・育むの三方向から、日々の体調管理を後押し。妊活期の土台づくり、季節の冷え対策、腸活の習慣化に“ひと匙ルーティン”。朝晩スプーン1杯の積み重ねで、内側からポカポカのめぐりと健やかなリズムへ。

まろやかな蜂蜜ベースの自然な甘さに、生薬特有のクセがほとんどなく、“濃いハチミツ”のようなコクととろみが特徴。
口に含むと、クコのやさしい甘味に続いて、陳皮の爽やかな柑橘香と桂皮(シナモン)のほんのり温かいスパイス感が広がり、後味はすっきり。
誰でも飲みやすく、“薬膳スイーツのような膏方”として日々の温活・妊活・腸活に続けやすい味わいです。

和漢発酵素材を配合したペーストサプリ「海玉膏」紹介画像(ほどよい堂)

和漢みらいペットフード

和漢みらいは、医食同源の思想を犬猫の毎日に落とし込んだ薬膳ペットフード。不要な添加物を避け、素材の力をいかす設計で日々の体調の波をならす“整うごはん”を提案します。
気血水の巡りと脾(胃腸)を意識した中医学ベースの食養生で、今日からできる未病対策を。

GREEN DOG & CAT

GREEN DOG & CATは、初回送料無料と初回500円OFFの特典でスタートしやすい公式通販。独自の安全基準と賞味期限公開で“見える安心”を提供し、15時までの注文は当日発送にも対応(条件あり)。
GDCメンバーには“6つの購入サポート”。ドライフード全額返金サポートや、専門家の無料食事相談「ごはんの窓口」、オンラインのフード診断、少量お試し・お試しセット、翌月クーポンまで。試しやすく続けやすい仕組みが整っています。ほどよい堂紹介コードでお得にゲット!紹介コード:fd4789

宮崎県川南町 ふるさと納税

宮崎県川南町は、温暖で災害の少ない気候に恵まれ、海と山の幸が一度に楽しめる自然豊かな町。全国有数の農業・畜産の町として、宮崎牛・ブランド豚・地鶏、旬野菜や果物、新鮮な魚介まで“川南ならでは”の味をふるさと納税返礼品でお届けします。観光・移住の検討にも役立つ地域情報も満載。川南町の“おいしい日常”を、まずは返礼品から体験しませんか。

ほどよい堂
LINE無料漢方相談

宮崎県川南町「ほどよい堂」のLINE無料漢方相談は、ニックネームだけの匿名OK。中医学の八紘弁証(八綱弁証)×気血水×腸活で体質を見極め、薬膳の考えで“出す→入れる→巡らす”を設計。まずは症状やお悩みをトークで送るだけ。細胞力を底から引き上げるプランをご提案します。

ほどよい堂のブログ記事

「不調になる前に整える」――ほどよい堂のブログ記事では、気血水・八綱弁証・土王説(脾=腸)をベースに、薬膳・発酵・一物全体食の実践法をやさしく解説。睡眠・便通・肌・メンタルまで、今日からできる養生を生活言語で読めます。

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イベントカレンダー

Access

住所〒889-1301
宮崎県児湯郡川南町大字川南26197-1
(店舗は井尻太郎茶園 峠の里さんと同じ敷地内にあります)
TEL0983-32-7933
営業時間10:00~18:00
定休日月・火(※火曜日は不定休、祝祭日は月曜日営業あり)
詳しくはホームページ内カレンダーでご確認ください
駐車場店舗横に無料駐車場あり
支払い
方法
現金、地域通貨「chiica(チーカ)」
アクセス川南町中心街より車で約10分

腸活×薬膳×漢方—体質に寄り添う専門店
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