【消食効果で胃スッキリ】薬膳で食べ過ぎ対策！大根の正しい使い方とは？
hodoyoido「食べ過ぎて胃が重い…」そんな経験、ありませんか？
実は、薬膳の世界では「消食類」と呼ばれる食材が、この食べ過ぎによる胃もたれをサポートしてくれるんです。
その中でも特に注目したいのが、大根。
大根は消化を助け、余分な脂肪や老廃物を排出する効果が期待できる優秀な食材です。
シンプルにスープやサラダに加えるだけで、胃腸にやさしく働きかけてくれます。
今回は、そんな大根を使った薬膳の知恵と、消食類の魅力について、詳しくご紹介しますね。
宮崎県川南町の自然豊かな環境にある漢方薬局「ほどよい堂」は、2025年2月発売の人気健康誌 Tarzan（ターザン） にも紹介されました。
特集テーマは「漢方で不調を整える」。
全国の書店で注目される特集の中で、当店の薬膳茶やオーダーメイド健康相談の取り組みが掲載され、多くのお客様から反響をいただいています。
ほどよい堂では、中医学の基本となる「陰陽・表裏・寒熱・虚実」の八綱弁証をベースに、体質に合わせた漢方薬や薬膳茶を提案。さらに「気血水」のバランスを整えることで、不眠・冷え・疲労感・更年期の不調など幅広いお悩みにアプローチしています。
また、公式オンラインショップでは、薬膳茶や薬膳素材などを全国へお届け。
公式LINEの無料漢方相談をご利用いただければ、あなたの体質に合ったオーダーメイドの健康アドバイスを受けられます。
Tarzan掲載の実績を持つ「ほどよい堂」が、あなたの未病ケアと腸活をサポートします。
ぜひ今すぐLINEで相談、またはオンラインショップをご覧ください。
健康誌Tarzanの漢方特集号に、
ほどよい堂がメディア掲載されました
目次
- 1 八綱弁証で健康への最短ルートを提案
- 2 もう胃もたれに悩まない！大根・かぶの消食パワーで消化不良をスッキリ解消
- 3 食べ過ぎや胃もたれに効く！薬膳での大根の使い方と効果的なレシピ
- 4 漢方 × 薬膳 × 腸活のトリプルメソッドでからだとこころを「ほどよく」整えるお手伝い
- 5 からだの内側から「ほどよく」整える
- 6 薬膳×腸活×漢方＝細胞力を底上げ
- 7 LINE無料漢方相談の流れ（24時間受付・匿名OK）
- 8 ほどよい堂養生訓
- 9 ほどよい堂人気カテゴリー
- 10 腸活アイテム｜“脾（消化）を立て直し、細胞から整える”
- 11 薬膳茶 ─ 体質に合わせて“内側から整える”
- 12 クロレラ ─ 一物全体のチカラで細胞から元気に
- 13 防災漢方セット ─ “非常食＋からだの備え”という新発想
- 14 植物の“自己防御”を味方にする、新・栄養発想
- 15 温活・妊活・腸活を支える“ひと匙の膏方”
- 16 犬猫の未病ケア・薬膳ごはん・無添加で安心
- 17 うちの子に“ちょうどいい”が見つかる通販
- 18 海と山の恵み×温暖な気候が育てた“食の宝庫”を返礼品で
- 19 匿名OK・八紘弁証で体質を見立て“細胞力”から整える
- 20 未病ケア×漢方×腸活で“細胞力”を底上げ｜漢方薬剤師が解説
- 21 イベントカレンダー
- 22 Access
八綱弁証で
健康への
最短ルートを提案
八綱弁証とは、からだの状態を
①陰 or 陽／②表 or 裏／③寒 or 熱／④虚 or 実
の8つの視点で“今のバランス”を見極める方法です。
むずかしい理屈は不要。
ほどよい堂では、生活の言葉（食事・睡眠・運動・休息など）に訳して、まず何から整えるかを一緒に決めます。
相談は完全無料です。
相談の流れ（3ステップ）
▶ステップ1｜LINEで友だち追加 → かんたん問診
・症状（だるさ・冷え・のぼせ・眠り・便通など）と生活リズムを確認
・服用中のお薬・サプリもチェック（飲み合わせ配慮）
・所要5〜10分。舌の写真などは任意です
▶ステップ2｜八綱弁証の判定 → 今やることを明確化
・例）「寒×虚」が強い → 冷え対策＋消化力の底上げ
・例）「熱×実」が強い → 熱・炎症をクールダウン
・心・食・動・休の具体策＋体質に合う漢方候補を提示
・妊娠中・授乳中、他のお薬との相互作用は丁寧に確認
▶ステップ3｜試す → 調整 → 定着（2〜4週間レビュー）
・出す→入れる→巡らすの順で負担なく調整
・2〜4週間の変化（睡眠・お通じ・体温・むくみ等）を確認し、過不足を微調整
もう胃もたれに悩まない！大根・かぶの消食パワーで消化不良をスッキリ解消
消食類は、消化不良や食べ過ぎによる問題を改善するための食薬であり、消化を促進し、胃腸の働きを助ける役割があります。
以下に、消食類に関する基本的な知識を解説します。
消食類の役割とは？消化を促進する食材の基本的な理解
- 消食類の役割：消化促進: 消食類は排便ではなく、消化を促進します。これにより、食べ物の消化がスムーズに行われ、胃腸の働きが改善されます。
- 脾胃の働き：脾胃の強化: 消食類は脾胃の働きを増強し、消化を促すことが特徴です。脾胃が健康であることは、全体的な消化機能をサポートします。
消食類の食材ガイド：大根、蕪、おくらの消化促進作用とは？
消食類として代表的な野菜には大根や蕪があり、これらは消化を助ける働きがあります。
穀類では小麦や大麦は消食類に含まれることがありますが、小麦は清熱類としての作用もありますので、消食類の穀類とは区別されることがあります。
ご飯を炊いた際にできるおこげは、消化不良を改善するために役立つことがあります。
消化機能を助けるための良い選択肢となります。
- 山楂子：山楂子は肉類の食べ過ぎによる消化不良を改善する食薬であり、穀類の消化を助けるものではありません。
- 穀芽・麦芽：穀芽や麦芽は、穀類の消化を助ける作用があります。肉の食べ過ぎによる消化不良の改善には使われません。
- 神曲：神曲は小麦やふすま、赤小豆粉を混ぜて発酵させた食薬です。
- 雞内金：雞内金（鶏の砂袋の内膜）は乾燥後に煎じて使うもので、消化を助ける作用があります。
- 大根
- かぶ
- おくら
- 大麦
これらの情報を活用して、消食類を理解し、適切に活用することで、健康的な消化機能を維持しましょう。
消食類の注意点：胸焼けや吐き気があるときの対処法
胸焼けや吐き気: 胸焼け、吐き気、嘔吐、食欲不振などの症状には、消食類を常に用いるべきではありません。
これらの症状には他の原因が考えられるため、原因をよく調べることが重要です。
腸活×薬膳×漢方—体質に寄り添う専門店
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食べ過ぎや胃もたれに効く！薬膳での大根の使い方と効果的なレシピ
大根は、日本の家庭でよく使われる身近な野菜ですよね。
でも実は、薬膳では「消食類」としても重要な役割を果たしているんです。
大根には、消化不良や食べ過ぎを改善する力があり、特に胃腸の働きを助けてくれる頼もしい存在です。
脂っこい食事やたくさん食べた後、大根を使った料理を取り入れることで、消化がスムーズになり、体への負担を軽減してくれます。
「薬膳って難しそう…」と思われがちですが、大根なら日常に手軽に取り入れられるので、ぜひ活用してみてくださいね。
大根の驚くべき効果：胃腸を助ける消化促進とデトックス
消化促進効果：大根の消化不良や食べ過ぎに対するサポート
大根は、胃腸の働きを助ける消化促進効果で知られています。
特に大根に含まれる「ジアスターゼ」という消化酵素は、脂っこい食事や消化が重い食べ物を分解する働きがあります。
食べ過ぎや消化不良の際に、大根を使った料理を取り入れると、胃腸の負担が軽減され、スムーズに消化が進むため、体調管理に役立ちます。
薬膳では、日常的に消化をサポートする食材として大根が重宝されています。
デトックス効果：大根で体内浄化を促す
大根にはデトックス効果があり、体内に蓄積した老廃物や余分な水分を排出する助けになります。
特に、むくみや体内に溜まった毒素の排出を促し、体の浄化をサポートします。
薬膳では、体内のバランスを整えるために、大根を使ったデトックス効果のある料理が多く取り入れられています。
日常的に大根を食べることで、内側からの健康を意識したケアが可能です。
大根の栄養を活かす！薬膳レシピと他の消食類との組み合わせ
基本の大根レシピ
大根は薬膳の基本食材として、日常的に取り入れやすいレシピがたくさんあります。
たとえば、「大根と鶏肉のスープ」は、胃を温めつつ消化を助ける一品です。
スープの他にも、大根を使った煮物やサラダもおすすめです。
大根を薄切りにして、シンプルにごま油やポン酢で和えたサラダや、煮物に入れて柔らかく煮ることで、食感と栄養を楽しむことができます。
これらのレシピは、手軽に作れる上に、健康にも良いので、ぜひ試してみてください。
他の消食類との組み合わせ
大根を他の消食類と組み合わせることで、さらに効果的な薬膳料理を楽しむことができます。
たとえば、「大根に麦芽を加えたお茶」は、食べ過ぎた日の強い味方です。
麦芽の消化を助ける力と大根の効果が相乗効果を生み出し、体内の消化機能をサポートします。
また、山楂子や雞内金と一緒に煮込むことで、肉類の消化を助ける料理もおすすめです。
これらの組み合わせにより、よりヘルシーで効果的な薬膳料理が楽しめるでしょう。
大根の冷やす特性とその対策：体質に合わせた使い方
大根は非常に健康的な食材ですが、その特性を理解して適切に使用することが重要です。
大根には冷やす作用があるため、冷え性の方は使用を控えめにすることをおすすめします。
特に、冷え性の方は大根を生で食べるのではなく、温かいスープや煮物に加えることで、体のバランスを取ると良いでしょう。
例えば、「大根と鶏肉の温かいスープ」を作ることで、体を温めながら大根の消化促進効果を享受できます。
薬膳では、体質に合わせた食材の使い方が特に重視されるため、自分の体調や冷え性の度合いに応じて、大根の摂取方法を工夫することが大切です。
おわりに / 大根の薬膳効果を実感！健康的な食生活のすすめ
薬膳における大根の活用方法を振り返ってみると、その効果は実に多岐にわたります。
大根は消化促進やデトックス効果を持つだけでなく、日常の食事に簡単に取り入れられる身近な食材です。
大根を使った温かいスープや煮物、サラダなどを取り入れることで、健康をサポートしながら食事を楽しむことができます。
薬膳は難しいと思われがちですが、大根のような身近な食材から始めることで、体調管理を楽しく行えます。
日々の食事に大根を取り入れることで、自然と健康的なライフスタイルが実現できるでしょう。
ぜひ、これからの食卓に大根を加えて、薬膳の魅力を実感してみてください。
漢方 × 薬膳 × 腸活のトリプルメソッドでからだとこころを「ほどよく」整えるお手伝い
こんにちは。宮崎県川南町・日向灘を望む自然豊かな峠の里にある漢方相談薬局「ほどよい堂」代表・河邊甲介（かわべこうすけ）です。
私は、薬剤師・中医薬膳師・薬膳素材専門士・ペットフーディストとして、“漢方×薬膳×腸活”を組み合わせた独自の【トリプルメソッド】で、からだとこころを「ほどよく」整えるお手伝いをしています。
中医学の理論――気血水・陰陽五行・土王説――をベースに、食（薬膳）・腸（腸活）・心（気の巡り）をトータルで整えることで、細胞レベルからの再生と巡りの回復を目指します。
更年期・アトピー・便秘・疲労感・不眠・ストレスなど、「病院では異常がないけれど、なんとなく不調」という方こそ、ぜひご相談ください。
一人ひとりの体質と生活環境に寄り添い、自然の力で“ほどよい健康”を育てていくことが、ほどよい堂の使命です。
からだの内側から「ほどよく」整える
河邊 甲介（かわべ こうすけ）
- 薬剤師（国家資格）
- 中医薬膳師
- 薬膳素材専門士
- ペットフーディスト
漢方×薬膳×腸活の専門家としてのメディア実績― 活動の信頼と実績をお伝えします
📚 雑誌『Tarzan（ターザン）』に掲載されました！
2025年2月13日号 No.895「その不調は、漢方で治せる！」
当薬局「ほどよい堂」は、漢方・薬膳・腸活を組み合わせた健康相談スタイルが評価され、人気健康雑誌『Tarzan』の漢方特集号にて掲載されました。
💬 お客様の声（一部抜粋）
冷えと疲れが続いていたのですが、薬膳の食事アドバイスと漢方で毎日が楽になりました。相談もとても丁寧で、信頼できます。（30代・女性・宮崎県）
『病院では原因不明』と言われた不調も、ここで話したら納得できた！自分の体と向き合うきっかけになりました。（60代・女性・児湯郡）
薬膳×腸活×漢方
＝細胞力を底上げ
細胞は毎日入れ替わる＝動的平衡
今日の選択が明日の細胞を作る
体は“消耗品”ではなく“再生品”
薬膳
-食の材料（一物全体食）-
皮・種・骨・内臓まで
“まるごと”の栄養設計。
欠けを減らし、細胞合成に
必要な材料を満たします。
今のあなたに必要な食材選び
腸活
-腸の吸収力・免疫調整-
プレ・プロ・バイオジェニックス
三位一体の腸活で、
食べたものを“力”に変える。
吸収・免疫・再生の好循環へ
漢方
-血の循環（めぐり）-
気・血・水の滞りをほどき、
届ける力を高める。
巡らせ、整え、満たす。
漢方は“バランスの医学”
LINE無料漢方相談の流れ
（24時間受付・匿名OK）
24時間いつでも受付中／匿名相談もOK（性・セックスに関するお悩みも安心）
あなたのからだの“今”を知ることが、健康への最短ルートです。
ほどよい堂では、中医学の基本理論「八綱弁証（はっこうべんしょう）」に基づき、からだの状態を〈陰・陽〉〈表・裏〉〈寒・熱〉〈虚・実〉の8つの視点から見極めます。
むずかしい専門用語は不要。
食事・睡眠・運動・休息など、生活の言葉に置きかえて、「まず何から整えるか」を一緒に考えます。
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自動返信で問診票が届き、2営業日以内にあなたの体質タイプと整え方をお伝えします。
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※お名前を出したくない方は、匿名での相談も可能です。
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すぐに自動返信で問診票が届き、あなたの体質チェックが始まります。
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体質やお悩みの内容をもとに、あなたに合った漢方的アドバイスを行います。
※所要時間は5～10分ほど、スマホから簡単に入力できます。
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国家資格を持つ薬剤師が、現在の薬やサプリとの飲み合わせも丁寧に確認。
さらに希望者には、ZOOMによる40分のオンライン無料相談も受付中です。
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処方内容とお支払いのご案内
ご提案内容にご納得いただけましたら、処方の詳細と総額のご案内をいたします。
お支払い方法は以下の2通りからお選びいただけます。
- クレジット決済（VISA／Mastercard／JCB／American Express／Diners Club／Discover）
※一回払いのみ対応 - 代引き（ヤマト運輸）
※手数料はお客様ご負担（目安：500円前後）
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内容にご同意いただいた後、発送手続きを進めます。
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商品到着後も、体調の変化や気になることがあれば、いつでもLINEでご相談ください。
服用中の不安や生活習慣の見直しなど、薬剤師が継続的にフォローアップいたします。
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ほどよい堂
養生訓
一物全体食
- いちぶつぜんたいしょく -
食材を丸ごと使用しましょう。
野菜は皮まで、小魚は頭から尾まで
お米なら玄米、小麦粉なら全粒粉
環境にもやさしい藻類に注目！
よく噛んで
(噛ミング30)
- ひと口30回 -
- 腸内環境改善⇒消化器系が元気に
- 唾液↑⇒口腔環境改善・虫歯の予防
- 美容効果・ダイエット効果
- 生活習慣病の予防
- ストレス解消（セロトニンアップ）
睡眠/運動/朝散歩
- 生活習慣改善 -
東洋医学では、病気と健康の間には「未病」という状態があると考えます。
未病は可逆的で、未病であれば、自分で生活習慣を改善するなど、適切に対処すれば元通りになれます。
休養を積極的に
- 休養の７タイプ-
休息／運動／栄養／親交／娯楽／造形・想像／転換
【休養7式の使い分け】
逆張りで抜く、土王説で支える
頭疲れに身体、身体疲れに静けさ。
“逆張り”のコツと脾胃ケアを結合。
笑顔と感謝
- Smile Thank you -
感謝することで、セロトニンやノルアドレナリン（情動や感情に作用）、サイトカイン（抗炎症および免疫力）、コルチゾール（ストレスホルモン）、血圧、心拍数 、血糖値など、様々な体内のシステムのバランスが取れ、心身の多くの機能に好影響を与えてくれます。
ほどよい堂人気カテゴリー
“未病ケア”は、調和を取り戻す学び。
ほどよい堂のカテゴリーラインは、自然素材のちからと中医学の理（ことわり）を融合。
細胞の巡りをととのえ、“消耗”ではなく“再生”の方向へ導くための提案です。
腸活
腸活アイテム｜“脾（消化）を立て直し、細胞から整える”
腸が変わると、毎日が軽くなる。
中医学の〈気・血・水〉と土王説にもとづく“腸活×薬膳×漢方”。
プロバイオティクス＋プレバイオティクス＋バイオジェニックスを、一気通貫でご提案します。
食の材料（一物全体）× 腸の吸収（腸活）× 血の巡り ＝ 細胞力アップ
今日の選択が、明日の細胞をつくる。
薬膳茶
薬膳茶 ─ 体質に合わせて“内側から整える”
ほどよい堂の薬膳茶は、中医学の「気・血・水」バランスを整える発想から生まれた、“整えたい体質別ブレンド”です。
冷え・疲れ・むくみ・ストレスなど、あなたの体質に寄り添いながら、日々の一杯が“体の声を整える時間”に変わります。
クロレラ
クロレラ ─ 一物全体のチカラで細胞から元気に
筑後産の上質なバイオリンククロレラを使用。
丸ごと摂れる“一物全体食”として、たんぱく質・ビタミン・ミネラル・クロロフィルなど細胞を支える栄養素がぎゅっと詰まっています。
腸から吸収され、血の巡りと代謝を高め、毎日の“再生力”を底上げします。
防災漢方セット
防災漢方セット ─ “非常食＋からだの備え”という新発想
被災直後の3日間（＝72時間）は、避難所生活・停電・断水・物流の停止など、インフラの途絶が「脾（腸）・睡眠・水分・体温調節」を急激に崩す時間です。
そんな非常時こそ、「食べる」だけでなく「整える」備えを。
ほどよい堂監修の防災漢方セットは、被災72時間を支える“コアセット”に、あなた専用の症状別ワンセットをプラスできる“オーダーメイド型の防災セルフケア”です。
中医学の知恵を活かした「未病で守る漢方レジリエンス」を、宮崎県川南町の漢方薬局・ほどよい堂がご提案します。
サルベストロール
植物の“自己防御”を味方にする、新・栄養発想
植物が自分を守る力を、私たちの毎日に。
サルベストロールは、果物・野菜・ハーブが外敵（カビなど）から身を守るために作り出す天然成分「フィトケミカル」の一種。
オーガニック栽培（無農薬・減農薬）の植物ほど多く含まれ、“自然のままの恵み”を体に届けるサポートをします。
💡 どう働く？
サルベストロールは、体内でCYP1B1酵素と反応して活性化されるとされる成分（基礎研究段階）。
「がん細胞内でのみ反応する可能性」が研究テーマとなっており、植物が持つ自己防御の知恵が注目されています。
（※臨床応用は進行中であり、治療効果を保証するものではありません。）
海玉膏
温活・妊活・腸活を支える“ひと匙の膏方”
海玉膏は、からだの“中心（土）”＝消化吸収の要をいたわり、冷えによる停滞をやさしく整える膏方です。温める・巡らせる・育むの三方向から、日々の体調管理を後押し。妊活期の土台づくり、季節の冷え対策、腸活の習慣化に“ひと匙ルーティン”。朝晩スプーン1杯の積み重ねで、内側からポカポカのめぐりと健やかなリズムへ。
まろやかな蜂蜜ベースの自然な甘さに、生薬特有のクセがほとんどなく、“濃いハチミツ”のようなコクととろみが特徴。
口に含むと、クコのやさしい甘味に続いて、陳皮の爽やかな柑橘香と桂皮（シナモン）のほんのり温かいスパイス感が広がり、後味はすっきり。
誰でも飲みやすく、“薬膳スイーツのような膏方”として日々の温活・妊活・腸活に続けやすい味わいです。
和漢みらいペットフード
犬猫の未病ケア・薬膳ごはん・無添加で安心
和漢みらいは、医食同源の思想を犬猫の毎日に落とし込んだ薬膳ペットフード。不要な添加物を避け、素材の力をいかす設計で日々の体調の波をならす“整うごはん”を提案します。
気血水の巡りと脾（胃腸）を意識した中医学ベースの食養生で、今日からできる未病対策を。
GREEN DOG & CAT
うちの子に“ちょうどいい”が見つかる通販
GREEN DOG & CATは、初回送料無料と初回500円OFFの特典でスタートしやすい公式通販。独自の安全基準と賞味期限公開で“見える安心”を提供し、15時までの注文は当日発送にも対応（条件あり）。
GDCメンバーには“6つの購入サポート”。ドライフード全額返金サポートや、専門家の無料食事相談「ごはんの窓口」、オンラインのフード診断、少量お試し・お試しセット、翌月クーポンまで。試しやすく続けやすい仕組みが整っています。ほどよい堂紹介コードでお得にゲット！紹介コード：fd4789
宮崎県川南町 ふるさと納税
海と山の恵み×温暖な気候が育てた“食の宝庫”を返礼品で
宮崎県川南町は、温暖で災害の少ない気候に恵まれ、海と山の幸が一度に楽しめる自然豊かな町。全国有数の農業・畜産の町として、宮崎牛・ブランド豚・地鶏、旬野菜や果物、新鮮な魚介まで“川南ならでは”の味をふるさと納税返礼品でお届けします。観光・移住の検討にも役立つ地域情報も満載。川南町の“おいしい日常”を、まずは返礼品から体験しませんか。
ほどよい堂
LINE無料漢方相談
匿名OK・八紘弁証で体質を見立て“細胞力”から整える
宮崎県川南町「ほどよい堂」のLINE無料漢方相談は、ニックネームだけの匿名OK。中医学の八紘弁証（八綱弁証）×気血水×腸活で体質を見極め、薬膳の考えで“出す→入れる→巡らす”を設計。まずは症状やお悩みをトークで送るだけ。細胞力を底から引き上げるプランをご提案します。
ほどよい堂のブログ記事
未病ケア×漢方×腸活で“細胞力”を底上げ｜漢方薬剤師が解説
「不調になる前に整える」――ほどよい堂のブログ記事では、気血水・八綱弁証・土王説（脾＝腸）をベースに、薬膳・発酵・一物全体食の実践法をやさしく解説。睡眠・便通・肌・メンタルまで、今日からできる養生を生活言語で読めます。
気になるキーワードで記事を検索できます。お探しの情報がすぐに見つかるかも！
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Access
| 住所 | 〒889-1301 宮崎県児湯郡川南町大字川南26197-1 （店舗は井尻太郎茶園 峠の里さんと同じ敷地内にあります） |
| TEL | 0983-32-7933 |
| 営業時間 | 10：00～18：00 |
| 定休日 | 月・火（※火曜日は不定休、祝祭日は月曜日営業あり） 詳しくはホームページ内カレンダーでご確認ください |
| 駐車場 | 店舗横に無料駐車場あり |
| 支払い 方法 | 現金、地域通貨「chiica（チーカ）」 |
| アクセス | 川南町中心街より車で約10分 |
お気軽にお問い合わせください。0983-32-7933受付時間 10:00-18:00 [ 月曜定休・火曜不定休 ]
お問い合わせ
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