漢方薬局ほどよい堂｜情報発信記事

青皮（せいひ）とは？効能・陳皮との違い・使い分けをやさしく解説

青皮（せいひ）は、柑橘の未熟果皮由来の生薬です。
同じ柑橘の皮でも、成熟した果皮を用いる陳皮（ちんぴ）よりも、気の滞りや張り感にしっかり寄り添いやすいのが特徴です。

ほどよい堂では、青皮を「ただ何となく飲むお茶」ではなく、今の体質や不調の背景に合わせて使い分けたい生薬として考えています。 ストレスで胸や脇が張る、食べすぎるともたれやすい、イライラと胃腸不調が重なりやすい――そんなときに、青皮という選択肢が役立つことがあります。

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青皮とは？まず押さえたい基本

青皮は、未熟な柑橘の果皮を乾燥した生薬です。漢方では、気の巡りが滞って張りやつかえが出ている状態に使われることが多く、 とくに肝気鬱結（かんきうっけつ＝ストレスで気の巡りが詰まりやすいタイプ）や、 食積気滞（しょくせききたい＝食べたものが停滞して重だるくなりやすいタイプ）で用いられます。

ほどよい堂では、青皮を「補う素材」というより、巡らせる方向に働きかけやすい生薬として捉えています。 そのため、胃腸の土台が弱い方や、もともと気虚（ききょ＝エネルギー不足タイプ）が目立つ方では、青皮だけで攻めるよりも、 まずは脾胃を整える視点をあわせて考えることが大切です。

青皮と陳皮の違い

青皮と陳皮は、どちらも柑橘の皮を使う生薬ですが、収穫するタイミングと働きの方向が異なります。 日常養生でなじみやすいのは陳皮、気の停滞や張りにより踏み込んで考えたい時に候補になるのが青皮、というイメージで捉えると分かりやすいです。

青皮が向きやすいタイプ

青皮茶・日常使いの考え方

青皮は、家庭のお茶やレシピとして陳皮ほど一般的ではありません。理由は、青皮のほうが薬性の方向性がはっきりしているためです。 そのため、「毎日なんとなく飲む」というより、今の状態に合っているかを見ながら控えめに使う視点が大切です。

とくに、気虚（ききょ＝元気不足タイプ）が強い方、妊娠中の方、体力が落ちている方は自己判断での使用を控えめにし、 迷う時は専門家へご相談ください。ほどよい堂では、青皮単体で考えるのではなく、食事・睡眠・腸活・気血水のバランスまで含めて確認しています。

ほどよい堂が大切にしている青皮の活かし方

1. 証をみる
   肝気鬱結か、脾胃虚弱か、湿が多いかなど、まず体質の軸を確認します。
2. 背景をみる
   ストレス、食べ方、睡眠、冷え、腸内環境など、不調の背景を整理します。
3. 養生と合わせる
   生薬だけに頼らず、食事・腸活・休養・巡りの立て直しを一緒に考えます。

こんな方は相談しながら選ぶのがおすすめです

よくある質問