自然と調和した生活：マクロビオティックの健康法を紹介！
hodoyoido目次
いいことばかり！
マクロビオティックの効果
マクロビで自律神経のバランスが整う！
マクロビオティックは単なる食事法にとどまらず、心身の調和を追求する生活哲学でもあります。
食事と生活環境の調和が、ストレスの軽減や精神的な安定に寄与する可能性があります。
マクロビオティックの重要なポイントでもある「食事をゆっくりよく噛んで食べる」ことで、咀嚼によりセロトニンが分泌され、ストレス軽減や自律神経の改善が期待できます。
その他、免疫物質であるIgAの唾液濃度増加につながることも分かってきました。
マクロビ食材を使って腸内環境の改善による病気の予防！
玄米や野菜を丸ごと食べることで、食物繊維をたくさん摂ることができます。
マクロビ食材には発酵食品や食物繊維が多く含まれているため、腸内環境の改善に寄与すると考えられています。
健康な腸内環境は免疫の向上や栄養素の吸収に寄与しています。
腸活をすることで、具体的に次のようなメリットがあります。
- 免疫力がアップする（感染症の予防）
- 質の良い睡眠が取れるようになる（メンタル疾患の予防）
- 老化予防が期待できる（認知機能の低下の予防）
- 肥満を予防できる（生活習慣病の予防）
マクロビはダイエット・美肌につながる！
食物繊維やビタミン・ミネラルなど、腸内環境や肌の改善につながる栄養素がしっかり摂れるようになります。
- ビタミンC：シミ改善や美肌の改善・予防など、肌悩み全般に
- ビタミンE：血流を促進し、肌のターンオーバーを正常に整えてシミやそばかすを改善する
- ビタミンB6：タンパク質や脂質の代謝に関わり、皮膚や粘膜を正常に保つ
脂っこい食事が減り、野菜や出汁の風味を活かした料理が増えることで、健康的なダイエットにつながります。
マクロビをする際のルールを解説
マクロビでは特に禁止されている食べ物はありません。
まずはいつも食べる主食に玄米を加えてみる、1日1杯は味噌汁を頂く、野菜は丸ごと使う、旬の野菜を取り入れるなど、できることから始めてみましょう。
実践してみて自分に合うものを見つけることが大切です。
ひとそれぞれ十人十色です。
万人に良いものは無いと思ってください。
その時々の状態や体質で必要なものは変わってきます。
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河邊甲介
宮崎県の川南町にある峠の里からの絶景を眺めながら、漢方と薬膳を組み合わせた腸活相談が受けられる「薬局×セレクトショップ」です。
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著者プロフィール
河邊甲介 （薬剤師）
KOSUKE KAWABE
▷有資格
- 薬剤師
- 中医薬膳師：本草薬膳学院（学長：辰巳洋）にて資格取得
- 薬膳素材専門士：本草薬膳学院（学長：辰巳洋）にて資格取得
- ペットフーディスト
▷経歴
- 福岡大学薬学部卒
- 総合病院薬剤部・調剤薬局にて勤務
- 2024年1月より宮崎県川南町（峠の里）にて漢方×薬膳×腸活のお店「ほどよい堂」を開局
身体とこころの安心をお届けします
薬剤師であり、漢方×薬膳×腸活の専門家として、「ほどよい堂」を運営しています。
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