2025年の恵方巻き！陰陽五行と薬膳で選ぶ開運の食べ方 / 【中医学×恵方巻】今年の恵方巻、体質に合わせて選んでみない？
hodoyoido「2025年の節分は、いつもと違う？」そう思ったあなた、大正解です！
2025年の節分は2月2日（日）。
毎年2月3日と思っていたら、実は違うこともあるんです。
しかも、今年の恵方は西南西。
これを知っているだけで、今年の運気の流れを掴めるかも！？
でも、どうせ食べるなら運気も健康もUPする食べ方をしたいですよね。
そこで今回は、陰陽五行と薬膳の知恵を取り入れた、最強の恵方巻き選びを大公開！
「どんな具材を選べば運気が上がるの？」「体質に合った恵方巻きってあるの？」そんな疑問をまるっと解決！
さあ、2025年の恵方巻きは、あなたの開運と健康をサポートする最強のパワーフードに変えてみませんか？
目次
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2025年の恵方巻きはいつ食べる？
恵方巻きは、毎年節分の日に食べる風習があります。2025年の節分は2月2日（日）です！
「え？2月3日じゃないの？」と思う方も多いかもしれませんが、節分の日は固定ではありません。
これは地球が太陽の周りを回る時間（約365.24日）によるズレを調整するためで、近年は2月2日や3日に変動しています。
国立天文台の観測によれば、2025年の立春は2月3日にあたり、その前日である2月2日が節分の日となるのです。
恵方巻きとは？由来と歴史
恵方巻きの発祥は、江戸時代の大阪と言われています。
商売繁盛や縁起を担ぐために、商人や芸妓が節分に食べた のが始まりとされています。
1970年代頃から、海苔業界が販促の一環として広め、1989年に大手コンビニが販売を開始したことで、全国的に広がりました。
なぜ「恵方」を向いて食べるの？
「恵方」とは、その年の福を司る神様「歳徳神（としとくじん）」がいる方角のこと。
この方角を向いて食べることで、ご利益を得られるとされています。
2025年の恵方は 「西南西」 です！
恵方巻きの基本ルール
恵方巻きを食べる際には、以下の3つのルールがあります。
- 恵方（2025年は西南西）を向いて食べる → 福を呼び込むため
- 切らずに丸ごと1本食べる → 縁を切らないため
- 無言で食べる → 取り込んだ福が逃げないように
また、地域によっては**「笑顔で食べる」** という風習もあります。
これは「笑う門には福来る」の考えに基づいています。
陰陽五行で選ぶ！あなたにぴったりな恵方巻きの具材
恵方巻きの具材には、七福神にちなんだ7種類 の縁起物が使われることが多いですが、実は 陰陽五行の考え方を取り入れると、さらに運気と健康を高めることができます！
陰陽五行とは？
陰陽五行説は、自然界のすべてのものを「木・火・土・金・水」の5つの要素に分類する 中国古来の思想です。
それぞれが 「体の臓器・気質・食材」 に関連しているため、あなたの体質に合う具材を選ぶことで、運気だけでなく健康もUP！
体質別！おすすめの恵方巻きの具材
| 五行 | 体質の特徴 | おすすめの具材 |
|---|---|---|
| 木（肝） | ストレスが多い、イライラしやすい | きゅうり、青じそ |
| 火（心） | 血行が悪い、冷えやすい | 桜でんぶ、海老 |
| 土（脾） | 胃腸が弱い、疲れやすい | 卵焼き、椎茸 |
| 金（肺） | 乾燥が気になる、風邪をひきやすい | かんぴょう、白ごま |
| 水（腎） | むくみやすい、老化が気になる | うなぎ、穴子 |
2025年の恵方は「西南西」で 「金」の気を持つ方角 なので、特に かんぴょうや白ごま などの「金」に関連する食材を取り入れると運気UPが期待できます✨
2025年におすすめ！薬膳恵方巻きレシピ
【開運＆腸活】薬膳海鮮恵方巻き
材料（2本分）
- すし飯：500g
- 焼きのり（全型）：2枚
- きゅうり：1/2本
- 卵焼き（市販）：70g
- 青じそ：3枚
- まぐろ（赤身・さく）：60g
- サーモン（刺し身用・さく）：60g
- かに風味かまぼこ：6本
- 白ごま：適量
- 醤油（つけダレ用）：適量
作り方
- きゅうりと卵焼きを1cmの棒状に切る。青じそは半分に切る。
- まぐろとサーモンを1cm角の棒状に切る。
- 巻きすに焼きのりを縦長にのせ、すし飯を均一に広げる。
- 青じそを敷き、中央にきゅうり、卵焼き、まぐろ、サーモン、かにかまを並べる。
- 具材を軽く押さえながら、巻きすで巻いて形を整える。
- そのまま西南西を向いて無言で食べれば、開運＆腸活効果UP！
まとめ / 【中医学×恵方巻】今年の恵方巻、体質に合わせて選んでみない？
2025年の節分は2月2日（日）！恵方は西南西です。
今年の恵方巻きは、陰陽五行や薬膳の知恵を取り入れて、運気＆健康UPを目指しましょう！
📌 ポイントまとめ
- 恵方巻きは「西南西」を向いて食べる
- 切らずに丸ごと食べることで「縁を切らない」
- 陰陽五行に基づいた具材選びで体質改善＆開運
- 「金」の気を持つ白ごまやかんぴょうを取り入れるとさらに◎
恵方巻きの食べ方を意識するだけで、より良い一年を迎えられるかも✨
ぜひ、あなたにぴったりの恵方巻きを楽しんでください！
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河邊甲介
宮崎県の川南町にある峠の里からの絶景を眺めながら、漢方と薬膳を組み合わせた腸活相談が受けられる「薬局×セレクトショップ」です。
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著者プロフィール
河邊甲介 （薬剤師）
KOSUKE KAWABE
▷有資格
- 薬剤師
- 中医薬膳師：本草薬膳学院（学長：辰巳洋）にて資格取得
- 薬膳素材専門士：本草薬膳学院（学長：辰巳洋）にて資格取得
- ペットフーディスト
▷経歴
- 福岡大学薬学部卒
- 総合病院薬剤部・調剤薬局にて勤務
- 2024年1月より宮崎県川南町（峠の里）にて漢方×薬膳×腸活のお店「ほどよい堂」を開局
身体とこころの安心をお届けします
- 薬剤師であり、漢方×薬膳×腸活の専門家として、「ほどよい堂」を運営しています。
- 中医学的体質診断を基に、個別に最適な健康アドバイスを提供し、無料相談も実施中。
- 健康に関するお悩みを漢方や薬膳、腸活でサポートし、体質改善を目指します。
- 健康維持や未病対策に関心のある方は、ぜひご相談ください。
