薬膳
安神平肝類 / 安神類、平肝熄風類、開竅類の徹底比較：中薬の選び方ガイド
「安神類」とは、主に精神の安定を図るために使用される中薬で、心神不寧（不安や不眠）を改善します。 また、「平肝熄風類」は、肝陽の亢進や肝風の内動を抑える効果を持ち、眩暈や頭痛、動悸、さらには精神不安定といった症状に有効で […]
収渋類体内の「引き締める力」を強化！収渋類の効果とその使用方法【中医学ガイド】収渋類
体内の「引き締める力」を強化することで、さまざまな慢性的な症状を改善するのが中医学の収渋類です。 この食薬群は、汗や尿、体液などが必要以上に外に流れ出る状態を正常に戻し、身体を内側からしっかりとサポートします。 頻尿や慢 […]
補陽類の食薬とは？陽虚証を改善し冷え性対策に効果的な食材
補陽類とは、私たちの体に陽気を補う食材のことを指します。 特に、陽虚証という状態に悩む方には、とても効果的なんです。 陽虚証とは、体の陽気が不足している状態で、冷え性や疲労感、さらには関節痛など、さまざまな不調を引き起こ […]
養血類の効果を知ろう！補血類で健康的な血液を作る方法
補血類は、中医学において「血を補う」役割を果たす食薬の一つです。 血虚証（血液の不足や質の低下による症状）を改善し、身体の各器官や組織に必要な栄養を提供しながら、生理活動を維持します。 「養血類」とも呼ばれ、にんじん、ほ […]
中医学の知恵で呼吸器をケア：化痰止咳平喘類で痰を取り除き咳を抑える方法
今回は中医学の知恵を活かして、呼吸器ケアについてお話しします。 特に注目したいのは「化痰止咳平喘類」という食薬のグループです。 これは、体内に溜まった痰を取り除き、咳や喘息の症状を和らげるために使われます。 痰が絡む咳や […]
中医学の補益類とは？三七人参や山薬など代表的な食薬とその効果を解説
中医学における「補益類」とは、体のエネルギーである「気」や、血・陰・陽といった身体の基本的な要素を補う食薬のグループです。 これらは、虚弱体質や疲れやすさを改善し、全体的な体力を強化するために使われます。 代表的な食薬に […]
消食類の効果で食べ過ぎ対策！薬膳における大根の使い方
「食べ過ぎて胃が重い…」そんな経験、ありませんか？ 実は、薬膳の世界では「消食類」と呼ばれる食材が、この食べ過ぎによる胃もたれをサポートしてくれるんです。 その中でも特に注目したいのが、大根。 大根は消化を助け、余分な脂 […]
薬膳料理の効果と美味しさを引き出す秘訣：歴史と現代の調和
薬膳料理は、単なる美味しい料理以上のものを提供します。 中国で古くから伝わるこの技術は、食材の特性を活かし、調理法に工夫を凝らして健康を促進し、病気を予防するためのものです。 薬膳料理の根底には「烹調（pēng tiáo […]
体内の湿気対策：利水滲湿類・芳香化湿類・祛風湿類の徹底解説
体内に溜まる湿気は、むくみや消化不良、関節の痛みなどさまざまな不調の原因となります。 湿気を解消するためには、中医学における「利水滲湿類」「芳香化湿類」「祛風湿類」の食薬が効果的です。 本記事では、これら3つの食薬の違い […]
清熱類の概要とその効果：中医学に基づく食薬の活用法
中医学における清熱類は、体内の過剰な熱を除去するために使用される食薬の総称です。 これらの食薬は、主に「寒性」や「涼性」の性質を持ち、体内の熱を鎮め、健康を維持するために利用されます。 特に、炎症や熱性疾患に対して効果的 […]