清熱類とは？中医学に学ぶ涼性・寒性の食薬で内熱・発熱・ニキビなどの炎症をケアする方法
hodoyoido現代社会では、ストレスや食生活の乱れ、睡眠不足などによって、体内に「熱」がこもりやすくなっています。
発熱やニキビ、口内炎、喉の腫れといった炎症性の不調は、中医学では「内熱（ないねつ）」の現れとされ、これを鎮めるために活用されるのが「清熱類（せいねつるい）」と呼ばれる食薬です。
清熱類は、寒性・涼性といった体を冷ます性質を持ち、過剰な熱を除去してバランスを整える働きがあります。
本記事では、中医学の視点から清熱類の基本的な考え方や分類、日常生活に取り入れやすい代表的な食薬や薬膳の例、そして注意点について詳しく解説します。
自然の理にかなった清熱の知恵を、ぜひ日々の体調管理に活かしてみましょう。
宮崎県川南町の自然豊かな環境にある漢方薬局「ほどよい堂」は、2025年2月発売の人気健康誌 Tarzan（ターザン） にも紹介されました。
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目次
- 1 八綱弁証で健康への最短ルートを提案
- 2 清熱類の寒性食薬とは？中医学に学ぶ体の熱を取る食材と効果的な選び方・使い方
- 3 【体内の熱をやさしく冷ます、薬膳の知恵】〜清熱類薬膳で夏バテ＆炎症ケア〜
- 4 【中医学まとめ】清熱類の効果とは？体内の熱を取り除き健康を保つ食薬の活用法
- 5 クロレラで“腸から細胞力”を底上げ
- 6 漢方 × 薬膳 × 腸活のトリプルメソッドでからだとこころを「ほどよく」整えるお手伝い
- 7 からだの内側から「ほどよく」整える
- 8 薬膳×腸活×漢方＝細胞力を底上げ
- 9 LINE無料漢方相談の流れ（24時間受付・匿名OK）
- 10 ほどよい堂養生訓
- 11 ほどよい堂人気カテゴリー
- 12 腸活アイテム｜“脾（消化）を立て直し、細胞から整える”
- 13 薬膳茶 ─ 体質に合わせて“内側から整える”
- 14 クロレラ ─ 一物全体のチカラで細胞から元気に
- 15 防災漢方セット ─ “非常食＋からだの備え”という新発想
- 16 植物の“自己防御”を味方にする、新・栄養発想
- 17 温活・妊活・腸活を支える“ひと匙の膏方”
- 18 犬猫の未病ケア・薬膳ごはん・無添加で安心
- 19 うちの子に“ちょうどいい”が見つかる通販
- 20 海と山の恵み×温暖な気候が育てた“食の宝庫”を返礼品で
- 21 匿名OK・八紘弁証で体質を見立て“細胞力”から整える
- 22 未病ケア×漢方×腸活で“細胞力”を底上げ｜漢方薬剤師が解説
- 23 イベントカレンダー
- 24 Access
八綱弁証で
健康への
最短ルートを提案
八綱弁証とは、からだの状態を
①陰 or 陽／②表 or 裏／③寒 or 熱／④虚 or 実
の8つの視点で“今のバランス”を見極める方法です。
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▶ステップ1｜LINEで友だち追加 → かんたん問診
・症状（だるさ・冷え・のぼせ・眠り・便通など）と生活リズムを確認
・服用中のお薬・サプリもチェック（飲み合わせ配慮）
・所要5〜10分。舌の写真などは任意です
▶ステップ2｜八綱弁証の判定 → 今やることを明確化
・例）「寒×虚」が強い → 冷え対策＋消化力の底上げ
・例）「熱×実」が強い → 熱・炎症をクールダウン
・心・食・動・休の具体策＋体質に合う漢方候補を提示
・妊娠中・授乳中、他のお薬との相互作用は丁寧に確認
▶ステップ3｜試す → 調整 → 定着（2〜4週間レビュー）
・出す→入れる→巡らすの順で負担なく調整
・2〜4週間の変化（睡眠・お通じ・体温・むくみ等）を確認し、過不足を微調整
清熱類の寒性食薬とは？中医学に学ぶ体の熱を取る食材と効果的な選び方・使い方
清熱類の食薬は、寒性や涼性の性質を持つものが多く、体内の熱を除く働きがあります。
例えば、苦瓜は寒性・苦味で、体の熱を強力に除去する作用があります。
風邪のひきはじめに熱が出た場合でも、清熱類を使用することが推奨されます。
清熱瀉火類の食薬とは？体内の熱証に効く中医学の食材と効果的な使い方
清熱瀉火類は、体内にこもった実熱証（肺の熱、胃の熱、心の熱）に対して使用されます。
これらの食薬には、セロリやズッキーニ、苦瓜、バナナ、すいか、メロンなどがあります。
特に、竹葉や淡竹葉は清熱瀉火の働きがあり、熱病によるイライラを取り除く効果もあります。
クチナシの実（山梔子）は、清熱解毒類に分類され、解毒作用も持ち合わせています。
清熱解毒とは？ 体内の熱毒を取り除く中医学的アプローチと効果
清熱解毒類の食薬は、体内の熱が旺盛になり、熱毒の症状が現れたときに使用されます。
代表的な食材には、トマト、キュウリ、豆腐、緑豆、こんにゃくが含まれ、特に発熱が長引いた後に体内の熱毒を解消するのに有効です。
また、清暑（夏の暑さ負け）を解消するためには、緑豆が効果的です。
ドクダミ（魚腥草）は清熱解毒類に属し、特に若者の赤いにきびなどの皮膚トラブルに使用されます。
清熱類の適用方法と効果的な選び方：冷え性の人が注意すべきポイントとは？
清熱類は、体内の熱を除去し、炎症や熱性疾患の治療に有効ですが、体質や症状に応じて適切に選択することが重要です。
特に、冷え性の人が誤って使用すると、症状を悪化させる可能性があるため、専門家の指導のもとで使用することが推奨されます。
これらの知識を活用することで、適切な食薬を選び、健康を維持するための一助としてください。
【体内の熱をやさしく冷ます、薬膳の知恵】〜清熱類薬膳で夏バテ＆炎症ケア〜
こんにちは、ほどよい堂の薬剤師・中医薬膳師です。
今回は、中医学の考え方に基づく「清熱類（せいねつるい）」の薬膳についてご紹介します。
体が火照る、口が渇く、夏になるとなんとなく不調…そんなお悩みにピッタリの薬膳食材が、この“清熱類”なんです。
では早速、清熱類とは何か、どんな食材があるのか、そして毎日の食卓での活用法まで、わかりやすくご案内していきます。
清熱類とは？中医学から見た「熱」の正体
中医学では、体にこもる余分な熱を「内熱（ないねつ）」と呼びます。
これは、食べすぎ・ストレス・炎症・季節の影響などによって引き起こされ、ほてり・口渇・イライラ・不眠・便秘・吹き出物など、さまざまな症状となって現れます。
そんなときに役立つのが「清熱類」の食材。
清熱類は、その名の通り“体の熱を冷ます”力を持つ薬膳素材です。
特に夏の暑い時期や、熱性の症状が出やすい方におすすめです。
清熱類の代表的な食材と効能一覧
| 食材名 | 性味 | 帰経 | 主な効能 | 適応症状 |
|---|---|---|---|---|
| きゅうり | 甘／寒 | 胃・小腸 | 清熱・利水・解毒・生津止渇 | むくみ、夏バテ、口渇 |
| トマト | 甘酸／微寒 | 肝・脾・胃 | 平肝・凉血・健胃・生津止渇 | 食欲不振、高血圧、疲労回復 |
| 苦瓜（にがうり） | 苦／寒 | 心・脾・腎 | 解暑・解毒・明目 | 暑気あたり、眼精疲労 |
| 西瓜（すいか） | 甘／寒 | 心・胃・腎 | 清熱除煩・生津止渇 | ほてり、高血圧、脱水予防 |
| 緑豆 | 甘／涼 | 心・胃 | 清熱解毒・解暑・利水 | 解酒、夏バテ、むくみ |
| 豆腐 | 甘／寒 | 脾・胃・大腸 | 清熱解毒・潤燥・生津 | 乾燥症状、熱性疾患 |
| 大麦（もち麦） | 甘鹹／涼 | 脾・胃 | 健脾和胃・利水通淋 | 消化不良、利尿、むくみ |
| 小麦 | 甘／涼 | 心・脾・腎 | 養心安神・生津止渇 | 不眠、心のざわつき、頻尿 |
清熱類薬膳が活躍するタイミング
- 夏の暑い日
- 体に熱がこもる時（顔のほてり・イライラ・便秘など）
- 高血圧気味の方
- 口内炎・吹き出物が気になる時
- むくみや食欲不振の時
特に「脾（＝消化器系）」に熱がこもると、腸内環境も乱れがちになります。
これは現代の“腸活”ともリンクしており、清熱類は腸のケアにも効果的です。
清熱類を使ったおすすめ薬膳レシピ
① 蓮の実ともち麦のやさしい薬膳粥
▶材料（2人分）：
- 蓮の実 20g／もち麦 40g／白米 140g／水 1800cc
▶作り方：
- 蓮の実は2時間ほど水に浸けておく。
- 米・もち麦は洗って15分空気にさらす。
- 土鍋に全ての材料を入れて火にかけ、沸騰後、弱火で30分煮る。
- 火を止めて15分蒸らせば完成。
→ 胃腸に優しく、体の熱を内側から冷ます養生レシピです。
② 生落花生とほたての清熱サラダ
▶材料： 生落花生、ほたて、ルッコラ、レタス、プチトマト、レモン、自然塩
▶作り方：
- 生落花生を茹でて皮を剥く。
- 野菜は洗って水を切り、トマトとレモンを加えて盛り付け。
→ 見た目にも涼しく、身体の熱を内側から鎮めてくれます。
③緑豆のさっぱりお汁粉
▶材料:
- 緑豆 100g
- 砂糖 大さじ1（お好みで調整）
- レモン スライス2切れ
▶効果:
- 清熱解毒、むくみ改善、夏バテ予防におすすめ。
清熱類薬膳の注意点と体質別の取り入れ方
清熱類は寒性・涼性の食材が多いため、「冷え性」の方や「陽虚体質」の方は摂りすぎに注意。
● 温性の食材（生姜、葱、シナモンなど）と組み合わせる ● 火を通して“温性バランス”を整える → これで「冷えすぎ」を防げます。
「薬膳＝難しそう」と思われがちですが、実はとてもシンプル。
季節に合わせた自然な食材を選ぶことで、体は驚くほど整います。
今回ご紹介した清熱類薬膳も、暑さや炎症による不調にぴったりな自然のケア法です。
食べることは、毎日の養生。
どうぞ今日から、あなたの暮らしに清熱類薬膳を取り入れてみてくださいね。
また、体質に合った漢方のご相談は「ほどよい堂」までお気軽にどうぞ。
（監修：薬剤師・中医薬膳師 ほどよい堂）
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【中医学まとめ】清熱類の効果とは？体内の熱を取り除き健康を保つ食薬の活用法
清熱類は、中医学において「熱」を冷まし、身体の内部や外部の熱感を抑えるための重要な食薬です。
ここで言う「熱」とは、身体的な炎症や精神的な焦躁感を含む、広範な亢進症状を指します。
熱が体内で過剰になると、さまざまな不調が引き起こされるため、清熱類はその症状を緩和するために用いられます。
清熱類の食薬は、主に体内の「熱」を取り除くことで、体調を整える役割を果たします。
炎症や発熱、皮膚の発疹、精神的な不安や焦燥感など、熱によって引き起こされる様々な症状に対して効果を発揮します。
清熱類の食薬は、単に体内の熱を冷ますだけでなく、身体のバランスを整える役割も果たします。
清熱類を適切に活用することで、体調を整え、健康を維持することができます。
ただし、清熱類は体内の「寒湿」を招く可能性があるため、使用に際しては体質や症状に応じた調整が必要です。
特に、体が冷えている場合や消化機能が弱い人は注意が必要です。
清熱類の食薬を正しく理解し、効果的に活用することで、体調不良を改善し、健康な生活を維持することができます。
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こんにちは。宮崎県川南町・日向灘を望む自然豊かな峠の里にある漢方相談薬局「ほどよい堂」代表・河邊甲介（かわべこうすけ）です。
私は、薬剤師・中医薬膳師・薬膳素材専門士・ペットフーディストとして、“漢方×薬膳×腸活”を組み合わせた独自の【トリプルメソッド】で、からだとこころを「ほどよく」整えるお手伝いをしています。
中医学の理論――気血水・陰陽五行・土王説――をベースに、食（薬膳）・腸（腸活）・心（気の巡り）をトータルで整えることで、細胞レベルからの再生と巡りの回復を目指します。
更年期・アトピー・便秘・疲労感・不眠・ストレスなど、「病院では異常がないけれど、なんとなく不調」という方こそ、ぜひご相談ください。
一人ひとりの体質と生活環境に寄り添い、自然の力で“ほどよい健康”を育てていくことが、ほどよい堂の使命です。
からだの内側から「ほどよく」整える
河邊 甲介（かわべ こうすけ）
- 薬剤師（国家資格）
- 中医薬膳師
- 薬膳素材専門士
- ペットフーディスト
漢方×薬膳×腸活の専門家としてのメディア実績― 活動の信頼と実績をお伝えします
📚 雑誌『Tarzan（ターザン）』に掲載されました！
2025年2月13日号 No.895「その不調は、漢方で治せる！」
当薬局「ほどよい堂」は、漢方・薬膳・腸活を組み合わせた健康相談スタイルが評価され、人気健康雑誌『Tarzan』の漢方特集号にて掲載されました。
💬 お客様の声（一部抜粋）
冷えと疲れが続いていたのですが、薬膳の食事アドバイスと漢方で毎日が楽になりました。相談もとても丁寧で、信頼できます。（30代・女性・宮崎県）
『病院では原因不明』と言われた不調も、ここで話したら納得できた！自分の体と向き合うきっかけになりました。（60代・女性・児湯郡）
薬膳×腸活×漢方
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野菜は皮まで、小魚は頭から尾まで
お米なら玄米、小麦粉なら全粒粉
環境にもやさしい藻類に注目！
よく噛んで
(噛ミング30)
- ひと口30回 -
- 腸内環境改善⇒消化器系が元気に
- 唾液↑⇒口腔環境改善・虫歯の予防
- 美容効果・ダイエット効果
- 生活習慣病の予防
- ストレス解消（セロトニンアップ）
睡眠/運動/朝散歩
- 生活習慣改善 -
東洋医学では、病気と健康の間には「未病」という状態があると考えます。
未病は可逆的で、未病であれば、自分で生活習慣を改善するなど、適切に対処すれば元通りになれます。
休養を積極的に
- 休養の７タイプ-
休息／運動／栄養／親交／娯楽／造形・想像／転換
【休養7式の使い分け】
逆張りで抜く、土王説で支える
頭疲れに身体、身体疲れに静けさ。
“逆張り”のコツと脾胃ケアを結合。
笑顔と感謝
- Smile Thank you -
感謝することで、セロトニンやノルアドレナリン（情動や感情に作用）、サイトカイン（抗炎症および免疫力）、コルチゾール（ストレスホルモン）、血圧、心拍数 、血糖値など、様々な体内のシステムのバランスが取れ、心身の多くの機能に好影響を与えてくれます。
ほどよい堂人気カテゴリー
“未病ケア”は、調和を取り戻す学び。
ほどよい堂のカテゴリーラインは、自然素材のちからと中医学の理（ことわり）を融合。
細胞の巡りをととのえ、“消耗”ではなく“再生”の方向へ導くための提案です。
腸活
腸活アイテム｜“脾（消化）を立て直し、細胞から整える”
腸が変わると、毎日が軽くなる。
中医学の〈気・血・水〉と土王説にもとづく“腸活×薬膳×漢方”。
プロバイオティクス＋プレバイオティクス＋バイオジェニックスを、一気通貫でご提案します。
食の材料（一物全体）× 腸の吸収（腸活）× 血の巡り ＝ 細胞力アップ
今日の選択が、明日の細胞をつくる。
薬膳茶
薬膳茶 ─ 体質に合わせて“内側から整える”
ほどよい堂の薬膳茶は、中医学の「気・血・水」バランスを整える発想から生まれた、“整えたい体質別ブレンド”です。
冷え・疲れ・むくみ・ストレスなど、あなたの体質に寄り添いながら、日々の一杯が“体の声を整える時間”に変わります。
クロレラ
クロレラ ─ 一物全体のチカラで細胞から元気に
筑後産の上質なバイオリンククロレラを使用。
丸ごと摂れる“一物全体食”として、たんぱく質・ビタミン・ミネラル・クロロフィルなど細胞を支える栄養素がぎゅっと詰まっています。
腸から吸収され、血の巡りと代謝を高め、毎日の“再生力”を底上げします。
防災漢方セット
防災漢方セット ─ “非常食＋からだの備え”という新発想
被災直後の3日間（＝72時間）は、避難所生活・停電・断水・物流の停止など、インフラの途絶が「脾（腸）・睡眠・水分・体温調節」を急激に崩す時間です。
そんな非常時こそ、「食べる」だけでなく「整える」備えを。
ほどよい堂監修の防災漢方セットは、被災72時間を支える“コアセット”に、あなた専用の症状別ワンセットをプラスできる“オーダーメイド型の防災セルフケア”です。
中医学の知恵を活かした「未病で守る漢方レジリエンス」を、宮崎県川南町の漢方薬局・ほどよい堂がご提案します。
サルベストロール
植物の“自己防御”を味方にする、新・栄養発想
植物が自分を守る力を、私たちの毎日に。
サルベストロールは、果物・野菜・ハーブが外敵（カビなど）から身を守るために作り出す天然成分「フィトケミカル」の一種。
オーガニック栽培（無農薬・減農薬）の植物ほど多く含まれ、“自然のままの恵み”を体に届けるサポートをします。
💡 どう働く？
サルベストロールは、体内でCYP1B1酵素と反応して活性化されるとされる成分（基礎研究段階）。
「がん細胞内でのみ反応する可能性」が研究テーマとなっており、植物が持つ自己防御の知恵が注目されています。
（※臨床応用は進行中であり、治療効果を保証するものではありません。）
海玉膏
温活・妊活・腸活を支える“ひと匙の膏方”
海玉膏は、からだの“中心（土）”＝消化吸収の要をいたわり、冷えによる停滞をやさしく整える膏方です。温める・巡らせる・育むの三方向から、日々の体調管理を後押し。妊活期の土台づくり、季節の冷え対策、腸活の習慣化に“ひと匙ルーティン”。朝晩スプーン1杯の積み重ねで、内側からポカポカのめぐりと健やかなリズムへ。
まろやかな蜂蜜ベースの自然な甘さに、生薬特有のクセがほとんどなく、“濃いハチミツ”のようなコクととろみが特徴。
口に含むと、クコのやさしい甘味に続いて、陳皮の爽やかな柑橘香と桂皮（シナモン）のほんのり温かいスパイス感が広がり、後味はすっきり。
誰でも飲みやすく、“薬膳スイーツのような膏方”として日々の温活・妊活・腸活に続けやすい味わいです。
和漢みらいペットフード
犬猫の未病ケア・薬膳ごはん・無添加で安心
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ほどよい堂のブログ記事
未病ケア×漢方×腸活で“細胞力”を底上げ｜漢方薬剤師が解説
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気になるキーワードで記事を検索できます。お探しの情報がすぐに見つかるかも！
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Access
| 住所 | 〒889-1301 宮崎県児湯郡川南町大字川南26197-1 （店舗は井尻太郎茶園 峠の里さんと同じ敷地内にあります） |
| TEL | 0983-32-7933 |
| 営業時間 | 10：00～18：00 |
| 定休日 | 月・火（※火曜日は不定休、祝祭日は月曜日営業あり） 詳しくはホームページ内カレンダーでご確認ください |
| 駐車場 | 店舗横に無料駐車場あり |
| 支払い 方法 | 現金、地域通貨「chiica（チーカ）」 |
| アクセス | 川南町中心街より車で約10分 |
お気軽にお問い合わせください。0983-32-7933受付時間 10:00-18:00 [ 月曜定休・火曜不定休 ]
お問い合わせ
ほどよい堂おすすめ｜薬膳素材で“からだの声”を整える暮らしへ
カテゴリー
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