植物の“自己防御”を味方にする、新・栄養発想。—サルベストロール

植物が自分を守るチカラを、私たちの毎日に。

サルベストロールは、植物が外敵（カビ等）から身を守るためにつくる成分の一群（フィトケミカル）。
オーガニック（無農薬栽培）では生成が促されやすく、含有が多いとされます。
現代の農業・加工で摂取機会が低下していることが課題に。

• 皮や種に注目—一物全体の考え方とも相性◎
• 植物由来／果物・野菜・ハーブに広く含有
• “育て方”が鍵：無農薬や有機栽培で多くなる傾向

“便利さ”では届かない栄養がある

• 加工・精製に偏りがちな食生活へ植物多様性を補う
• 皮・種まで活かす食べ方の再発見（スムージー/スープ等）
• 野菜・果物・ハーブ中心の “整える習慣” づくりを後押し

がん細胞だけが持つ“スイッチ”に反応する、植物の知恵。

サルベストロールは植物が自己防御のために作る「ファイトアレキシン（天然の防御物質）」の一種。

このサルベストロールが体内に入ると、CYP1B1酵素によって代謝されて“活性型”に変化することが報告されています（基礎研究段階）。

この活性型は、がん細胞内のCYP1B1で特異的に生成される可能性があり、正常細胞には影響が少ないという仮説が提唱されています。
　→ 簡単に言えば、「CYP1B1がスイッチとなり、サルベストロールががん細胞内でだけ働く」という仕組みが注目されています。
（※この機序はまだ臨床応用段階ではなく、基礎研究ベースの知見です。）

サルベストロールを含む代表的な食材

• 果物：柑橘、ベリー、りんご 等
• 野菜：ブロッコリー、ケール、にんにく 等
• ハーブ：ローズマリー、タイム、オレガノ 等

▶ポイント：可能ならオーガニック/減農薬、皮や種の活用、多彩な品目をローテーションで。

サルベストロールを、毎日に“確実に”届けるという選択。

• 食生活の実装が難しい方はサプリ活用も一案
• 摂取量・タイミング・相互作用は個別性が大きいため、専門家に相談を推奨
• 取扱状況：Salvestrol® PLATINUM 2000（医療機関専売）等、選び方のご相談に応じます（在庫・取寄せは要確認）。
• 価格：19,440円（税込）
• 内容量：45g（500mg × 90粒）※1粒あたりサルベストロール2000ポイント
• 原材料名：タンジェリン抽出物（オレンジを含む）、ぶどう種子粉末、かぼちゃ粉末、米粉／HPMC

“効く”よりも、“理解する”を大切に。

Q1. がんに効きますか？
A. 治療・予防を断定することはできません。研究テーマとして報告はありますが、個別の効果を保証するものではありません。治療中・経過観察中の方は主治医の指示を優先し、必ず併用可否をご相談ください。

Q2. どれくらいの期間で実感できますか？
A. 生活全体（食事・睡眠・運動・ストレス）と合わせて中長期の視点で取り組むことを推奨します。短期間で特定の変化を約束するものではありません。

Q3. 食材だけで足りますか？サプリは必要？
A. 可能なら食材を基本に。難しい場合は目的・体調・服薬状況に合わせて用量・製品選定を個別に設計します。

Q4. 安全性や副作用は？
A. 食経験がある範囲では一般に大きな問題は少ないとされますが、アレルギー、薬との相互作用、基礎疾患には注意が必要です。個別にご相談ください。